Resep Masakan Cara Membuat Sayur Labu Siam Asam Manis - Hai Umi setelah sibuk sehari-hari dengan pekerjaan rumah akhirnya kita dipenghujung bulan ini, dan sebagian dari Ibu-ibu rumah tangga pastinya ini yang paling ditunggu-tunggu, karena pasti kita atau suami kita sudah gajian, benar tidak hehehehe.
Mumpung rejeki kita masih banyak dibulan ini tidak ada salahnya kan kalau kita memasak masakan yang enak, karena pasti 1 minggu kemaren mengirit.
Agar masakan kita sehari-hari nikmat saya punya saran buat umi, yaitu bagaimana kalau kali ini kita memasak masakan sayur labu siam asam manis.
Masakan ini cocok sekali untuk yang menikmati rasa asam manis, karena selera dari orang-orang berbeda-beda tentunya.
Mumpung hari ini saya mempunyai resepnya, saya bagikan buat Umi ya berikut Resep Masakan Cara Membuat Sayur Labu Siam Asam Manis, selamat mencoba.
Bahan sayur labu siam asam manis
- 1 buah labu siam
- daun salam, laos dan kaldu secukupnya
- 8 buah panjang
- 3 buah jagung muda
- 10 kacang panjang
- 150 gr kacang merah
Bumbu sayur labu siam asam manis yang dihaluskan
- 6 buah bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 buah kemiri
- 2 buah cabai merah, dibuang bijinya
- garam dan bula merah secukupnya
- sedikit bumbu penyedap
Cara membuat sayur labu siam asam manis
- labu siamnya kita iris kotak kecil
- kemudian kacang panjangnya dipotong-potong menjadi 2 cm
- lalu buah yang bentuknya panjang dipotong menjadi tiga
- jagung kita potong menjadi 3 cm
- siapkan terlebih dahulu kaldu kira-kira 7 gelas ukuran sedang
- lalu didihkan
- kemudian masukkan jagung dan kacang merah yang sudah dipotong-potong tadi lalu tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan,
- untuk daun salam dan lengkuas kita pipihkan telebih dahulu dengan cara dikeprak pelan-pelan
- lihat jagunnya bila sudah benar-benar empuk, kita masukkan sayur-sayuran dan blimbing wuluh, aduk hingga terasa rata dan diamkan sebentar lalu kemudian angkat
- siap disajikan.
Baca Juga:
Bagaimana umi mudah sekali bukan masakan kita hari ini, dan pastinya suami kita tambah sayang deh ke kita, hehehe.
Demikian Resep Masakan Cara Membuat Sayur Labu Siam Asam Manis semoga bermanfaat buat kita semua, dan menjadikan hari ini semakin bersinar. Terimakasih.
Source image: http://tabloidresep.com/wp-content/uploads/2013/12/detail-MBI-LABU-SIAM-MASAK-PADEH-APW-SA.jpg
Tidak ada komentar:
Posting Komentar