Resep Cara Membuat Cap Jay

Resep Cara Membuat Cap Jay - Hai Umi, Anda ingin sukses memiliki tubuh yang langsing dan badan yang sehat, yup makan cap jay adalah solusi tepat bagi Anda karena masakan ini sangat sehat dan mengandung serat, selain cocok untuk menu acara pesta dan syukuran, masakan ini juga sangat mudah dalam proses pengolahnnya.

Sebagaimana yang telah kita tahu masakan cap jay, adalah kumpulan dari sayur-sayur yang dijadikan satu, dan biasanya masakan ini juga sering ditambahi pentol agar lebih menarik.

Umi ingin tahu bagaimana cara membuatnya dengan cara yang berbeda, saya bagikan Resep Cap Jaya nya ya dan selamat mencoba :)

Mula-mula Umi di rumah silahkan sediakan bahan-bahannya ya, bahannya mudah kok dan tidak rumit, bahannya seperti ini ya.

Bahan -bahan cap jay :

• 1 bh Sawi
• 2 bh Wortel
• 1 ons Buncis
• 1 ons Bunga Kol
• 8 btr Bakso
• 1 ons Udang
• 2 sdm Tepung Kanji / Tepung Maizena
• 6 bh Bawang Putih
• 3 bh Bawang Merah
• 1 sdt Merica
• 1/2 btr Bawang Bombay
• Garam dan gula (Secukupnya)
• 6 sdm Minyak Goreng
• 200 ml Air

Setelah dirasa bahan atau bumbu capjay yang dibutuhkan sudah lengkap, langkah selanjutnya silahkan ikuti langkah-langkah pembuatannya ya, berikut proses pembuatannya.

Cara membuat cap jay:

1. Kupas seluruh sayuran serta bakso lalu potong-potong sesuai selera dan cuci sampai bersih.
2. Bersihkan udang dari kulitnya lalu cuci bersih.
3. Haluskan bumbu bawang putih dan bawang merah.
4. Panasakan minyak goreng tumis sampai harum bumbu yang sudah dihaluskan. Tambahkan bawang bombai yang sudah dirajang.
5. Masukkan semua sayuran, aduk-aduk rata. Lalu masukkan bakso beserta udang.
6. Tambahkan Air 150 ml Air.
7. Campurkan Tepung kanji / tepung maizena ke dalam 50 ml air, aduk-aduk rata lalu masukkan ke dalam    olahan masakan cap jay. Setelah itu tambahkan garam, gula dan merica.
8. Aduk-aduk sampai rata. Tunggu sampai matang.
9. Cap Jay siap dihidangkan.

Baca Juga:

Resep cara membuat ayam bakar madu

Cara membuat ayam bumbu merah

Cara membuat kare ayam

Cara membuat bistik ayam

Resep cara membuat sop kembang tahu

Bagaimana Umi/Bunda dirumah, cukup mudah bukan, selain bahan-bahan makanannya mudah, tentunya masakan ini juga sangat enak dan menyehatkan.

Tentunya harapan Umi dirumah pasti ingin seluruh keluarga dirumah sehat dan bahagia. Maka oleh sebab itu silahkan dihidangkan makanan yang sehat dan lezat ya, tidak hanya Resep Cara Membuat Cap Jay saja makanan yang menyehatkan, masih banyak makanan yang menyehatkan lainnya dan itu semua ada di resepumiku.com ini.

Demikian ya Umi, semoga Resep Cap Jay ini dapat bermanfaat. Sampai ketemu di resep lainnya ya.

Terimakasih.

Sumber Gambar : https://videoresep.wordpress.com/2012/08/06/capcay-kuah/