Resep Cara Membuat Donat Kentang Lembut

Resep Cara Membuat Donat Kentang Lembut - Hai Umi dirumah, bertemu lagi dengan saya, jangan bosan ya, karena hari ini sangat cerah sekali, dan hari ini bisa menjadi semangat baru kita.

Oh ya Umi, saya punya pertanyaan buat Umi dirumah, pertanyaannya seperti ini, siapa yang tidak tahu Donat?, apakah ada yang belum tahu tentang Donat?, hmmm pasti sangat menyesal kalau Umi belum pernah dengar Donat ini. :  ), kalau Umi belum pernah dengar kue ini, saya punya beberapa gambaran singkat seputar Donat.

Donat adalah menu kue yang sudah biasa di kalangan masyarakat kita. Bentuknya juga sangat mudah dikenali, pokoknya kue yang bentuknya bulat dan ada lubangnya ditengahnya, nah itulah yang disebut Donat, bagaimana Umi, sudah pernah mencicipinya bukan? dan rasanya bagaimana? enak sakali kan.

Tetapi ada lho donat yang sangat unik yaitu Donat Cara Membuat Kentang Lembut, saya jamin, donat ini mampu membuat lidah Umi/Bunda ketagihan, karena memang donat ini cocok sekali dibuat diet, karena mengandung buah kentang yang sudah dihaluskan.

Penasaran ingin membuatnya, berikut saya berikan resepnya ya. Selamat mencoba :)

Mula-mula kita siapkan dulu beberapa bahan yang dibutuhkan untuk membuatnya.

Bahan A :

50 cc Air Hangat

1 sdm Vermipan

1 Sdt Gula pasir

(Diamkan Bahan A sampai mengembang/lunak, Aduk sampai larut)

Bahan B:

200 cc Susu segar

60 gr Mentega

1 sdt Garam

50 gr Gula Pasir

200 gr Kentang (rebus dan haluskan)

3 bh Kuning telur

1 sdt Vanili

250 gr Tepung Terigu

Setelah bahan A dan bahan B sudah terkumpul dan sudah terproses, maka langkah selanjutnya adalah cara membuatnya ya, berikut cara membuat Donat Kentang Lembut.

Cara Membuat Donat Kentang Lembut :

1. Campurkan susu, mentega, garam dan gula lalu masak sampai mendidih.

2. Aduk-aduk susu sampai hangat, setelah itu masukkan kentang dan kuning telur sambil di kocok perlahan.

3. Tambahkan vanili dan Bahan A kocok sampai rata.

4. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diuleni. Kemudian tutup adonan dengan kain lap

    selama kurang lebih 45 menit.

5. Setelah adonan mengembang, tambahkan tepung terigu ke adonan sampai adonan terasa tidak lengket.

6. Bentuk adonan atau cetak menggunakan pencetak donat.

7. Goreng adonan sampai berwarna kecoklatan dalam minyak goreng yang telah di panaskan.

8. Anda bisa menambahkan gula halus, coklat, mentega dan mesis sesuai selera anda.

Baca Juga:
Cara membuat kue sus basah
Cara membuat kue cubit
Cara membuat kue pia kulit lapis
Resep cara membuat empek-empek Palembang asli
Resep cara membuat kue bolu spikulas

Bagaimana Umi/Bunda dirumah mudah bukan membuatnya, seperti yang saya bilang donat ini cocok buat diet, dan semoga program dietnya Umi/Bunda dirumah sukses ya.

Demikian Resep Cara Membuat Donat Kentang Lembut, semoga artikel ini dapat bermanfaat buat kita semua dan menambah wawasan akan kayannya negeri ini, sampai jumpa lagi di artikel lainnya ya, terimakasih.

Sumber Gambar : http://jehannfh.blogspot.com/2014/03/cara-membuat-donat.html