Resep Cara Membuat Bistik Ayam - Setelah kita membuat Ayam goreng panggang untuk menu makan siang, hari ini saya masih ingin membagikan resep dari olahan Ayam.
Karena memang olahan daging ayam tidak akan pernah matinya, dan selalu saja ada yang terbaru dari hari ke harinya. Hari ini yang saya bagikan adalah masakan ayam bistik, ayam ini menjadi primadona karena dari bumbu yang telah dihidangkan terdapat saos tomat yang rasanya jangan ditanya lagi.
Baiklah penasaran ingin membuatnya dan pastinya masakan ini sangat cocok untuk menu harian ataupun santapan makan siang. Berikut Resep Cara Membuat Bistik Ayam khusus untuk Anda.
Bahan ayam bistik :
- 1 ekor ayam
- 100 gr tepung roti
- 3 sendok makan saos tomat
- minyak goreng
- 1 sendok makan gula pasir
- 1 sendok teh cuka
- penyedap rasa
- 50 gr tepung terigu
- 4 selai daun selada
- 1 butir telur ayam
- 2 buah tomat merah
- 3 buah kentang
- mentega secukupnya
- gula,, garam dan lada secukupnya
Cara membuat ayam bistik :
- Ayam dibersihkan dulu.
- Potong dan buang bagian yang tidak diperlukan, setelah itu diiris kecil-kecil atau seperlunya, campurkan dengan garam, dan lada secukupnya
- Kocok telur, setelah itu kita kasih tepung terigu aduk dengan irisan ayam tadi sampai rata, diamkan selama 5 menit agar bumbunya meresap.
- kemudian goreng sampai agak matang atau kekuningan.
- Buatlah saos tomat, lalu tambahkan kentang goreng kedalamnya, berikan gula dan cuka.
- Ayam tadi setelah matang taruh di dalam piring dan campurkan dengan kentang lalu tuang saos keatasnya.
- Siap dihidangkan dengan baik.
Baca Juga:
Demikian Resep Masakan Cara Membuat Bistik Ayam yang dapat saya sampaikan, semoga apa yang saya berikan dapat bermanfaat bagi kita semua, terlebih lagi membantu Umi dalam menyiapkan menu makanan bergizi setiap harinya. Sampai bertemu lagi dengan resep lainnya. Terimkasih.
Source Image : http://resepmasakann.info/wp-content/uploads/2014/09/bistik-ayam-jawa.jpg
Tidak ada komentar:
Posting Komentar