Kamis, 30 Juni 2016

Cara Membuat Stick Royco Renyah Dan Gurih

Cara Membuat Stick Royco Renyah Dan Gurih - Makanan yang paling tepat untuk menemani kita sehari-hari adalah makanan yang enak dan ringan.

Salah satu makanan yang pas disantap saat hari-hari sedang longgar adalah yah makanan stick ini, selain renyah makanan ini, rasanya juga sangat gurih.

Cara Membuat Stick Royco Renyah Dan Gurih


Kue atau makanan ringan ini, sangat mudah dan simpel cara membuatnya, dan untuk dana pembuatannya juga sangat murah.

Baiklah agar tidak penasaran, yuk kita simak baik-baik bagaimana cara membuatnya, silahkan mencoba.

Resep Stick Royco


Bahan
  • royco rasa sapi/sapi 1 bks 
  • margarin 300 gr 
  • telur utk olesan 2 kuning 
  • terigu 400 gr 


Cara membuat stick royco renyah dan gurih


  1. Siapkan tepung terigu lalu campur semua.
  2. terus aduk semuanya antara royco dan margarin secara merata.
  3. Cetak sesuai selera kita.
  4. Olesi semuanya dengan telur dan panggang.
  5. Dan pastikan warnanya sudah kuning dan keluarkan dari oven.
  6. Dinginkan kuenya lalu masukkan dalam tempat yang bersih.
  7. Siap disantap.

Baca juga:
Cara membuat soto bening
Cara membuat bakso sapi
Cara membuat donat kentang


Baiklah demikian beberapa ulasan mengenai kue stick ini, semoga bermanfaat buat kita semua ya, dan sampai jumpa di artikel lainnya, terimkasih - Cara Membuat Stick Royco Renyah Dan Gurih.

Resep Cara Membuat Soto Ayam Bening Paling Enak Sekali

Resep Cara Membuat Soto Ayam Bening Paling Enak Sekali - Hai Umi, bagaimana hari-hari Umi saat ini, masih besemangat tentunya.

Oh ya Umi, pagi-pagi gini enaknya masak apa ya, dan yang pantas untuk keluarga kita yang kalau dimakan bisa membuat semangat untuk orang-orang yang kita cintai.

Kalau itu yang ada di benak dan pikiran Umi, wah tepat sekali kalau umi mengunjungi resepumiku.com ini, karena banyak sekali resep masakan yang bermanfaat buat Umi dirumah.

Karena saat ini saya ingin membagikan resep masakan yang sangat enak dan terkenal di dunia, weits,,,, apa an itu???

Resep Cara Membuat Soto Ayam Bening Paling Enak Sekali

Yup, namanya adalah soto ayam, siapa coba yang tidak suka soto ayam, pasti pada suka kan. Dan kalau belum pernah memakannya, pasti rugi banget dah.

Kalau Umi tidak tahu apa itu soto ayam, yuk cek disini untuk melihat ulasan dari wikipedia tentunya, karena segala tentang soto ayam sudah diulas dan lengkap disana.

Bagaimana sudah mengerti bukan apa itu soto ayam, dan agar tidak penasaran bagaimana saya membuatnya, yuk cek dan simak baik ya, selamat mencoba.

Resep Soto Ayam Bening


Bahan-bahan

  • Ayam (rebus, suwir) 250 Gram
  • Daun kol (iris) 150 Gram
  • Kedelai (rebus, goreng kering) 150 Gram
  • Telur puyuh (rebus, kupas) 250 Gram
  • Soun (seduh dengan air panas, tiriskan) 1 Bungkus
  • Lengkuas (geprek) 1 Ruas
  • Bawang goreng 50 Gram
  • Bawang putih 2 Siung
  • Kemiri 2 Butir
  • Tauge (bersihkan) 150 Gram
  • Tomat (buang bijinya, iris tipis) 1 Buah
  • Bawang merah 4 Siung
  • Daun salam 2 Lembar
  • Daun Bawang (iris tipis) 2 Tangkai
  • Merica bubuk 1 sdt
  • Kunyit 2 Ruas
  • Jahe 1 Ruas
  • Sereh (geprek) 1 Batang
  • Garam dan penyedap rasa, Minyak goreng Secukupnya
  • Cabe rawit merah untuk sambal (rebus, blender) 100 Gram

Cara membuat soto ayam bening yang lezat


  1. Bersihkan dulu daging ayamnya dan potong menjadi beberapa bagian
  2. Setelah itu rebus daging ayamnya
  3. Setelah dirasa setengah matang, suwir-suwir daging ayamnya, lalu sisihkan
  4. Siapkan bahan bumbu halus yang sudah kita siapkan
  5. Lalu haluskan semuanya
  6. Setelah itu tumis semuanya hingga baunya harum
  7. Dan Masukkan daun salam, lengkuas yang sudah digeprek, dan tambahkan juga sereh kedalamnya
  8. Terakhir tuang beberapa air
  9. Masukkan ayam yang sudah disuwir-suwir tadi dan telur puyuhnya
  10. Tambahan juga garam, merica, penyedap rasa secukupnya
  11. Dan didihkan
  12. Setelah itu angkat
  13. Siapkan piring atau mangkuk
  14. Taruh dalamnya soun, taouge, dan iriskan beberapa daun bawang dan irisan tomat
  15. Siram semuanya dengan kuah soto
  16. Taburi kedelai dan bawang merah diatasnya
  17. Dan tambahkan jeruk purut jika suka, dan kalau suka pedas ya tambahkan sambal diatasnya
  18. Siap disantap.
Bagaimana Umi Resep Cara Membuat Soto Ayam Bening Paling Enak Sekali sangat mudah dan simpel bukan, dan resep ini yang biasa dipakai orang-orang jualan lho, dan kalau Umi yang membuatnya pasti lebih enak lagi.

Demikian artikel ini saya bagikan, semoga bermanfaat buat kita semua ya, sampai jumpa dan terimakasih.
source image: https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNBMasTivGjx30zMrQRyO6F9bruev4XfUGeuvKY9YpuhD-tsNnOW5wtwVG8Kh1PoPjXIne89bwP9hSvLzxq2rtunWzaDZ-WLzZBQEblcYTnb7cfEooRB6kZvlefOmkbs83T0ymrz142bXf/s1600/Cara-Membuat-Soto-Bening-khas-Solo-Jogjakarta-Sragen.JPG

Resep Membuat Donat Kentang Empuk Praktis Sangat Lembut Dan Enak

Resep membuat donat kentang empuk praktis sangat lembut dan enak - Yah Donat adalah salah satu dari kue yang paling enak dan paling menarik.

Dengan lubang yang ada di tengahnya, membuat kue ini sangat menarik, terutama buat anak-anak dan orang dewasa tentunya.

Kalau Umi binggung apa itu kue donat, yuk kita cek di web resmi wikipedia karena semua sudah dibahas disana, klik ini ya.

Donat semakin menarik dan lezat jika kita tambahkan toping yang sangat menarik, seperti coklat, kacang bahkan keju.

Resep Membuat Donat Kentang Empuk Praktis Sangat Lembut Dan Enak

Dan Donat semakin lucu juga semakin banyak yang mencarinya, kalau di daerah saya itu ada lho donat mini, wuihhh lucunya....

Nah karena yang banyak kita temui adalah donat yang terbuat dari bahan roti biasa, bagaimana ya kalau kita membuatnya dari bahan dasar kentang.

Hmm, pasti penasaran kan, baiklah yuk kita cek resep saya kali ini, simak baik-baik ya, dan selamat mencoba.

Resep Donat Kentang


Bahan
  • kentang 200 gram
  • susu bubuk 50 gram
  • ragi instan 11 gram
  • tepung terigu 500 gram
  • mentega 75 gram
  • garam 1/4 sendok teh
  • gula halus 100 gram
  • air es 100 ml
  • telur ayam 2 butir


Cara Membuat Donat Kentang Empuk Praktis Sangat Lembuat Dan Enak


  1. Bersihkan kentang dari kulitnya
  2. Cuci bersih dan rebus kentang tersebut sampai benar-benar empuk
  3. Lalu campurkan kentang dengan tepung terigu, lalu tambahkan pula ragi, gula halus an susu bubuk, aduk pelan-pelan hingga rata
  4. Haluskan semua kentang yang telah dingin hingga menjadi seperti bubur
  5. Lalu masukkan kentang yang telah halus ke dalam adonan tepung
  6. Setelah itu masukkan telur ayam kedalamnya
  7. Dan tambahkan juga air sedikit demi sedikit
  8. Uleni hingga setengah kalis
  9. Lalu tambahkan mentega dan juga garam secukupnya
  10. Dan uleni hingga adonan kalis dan elastis
  11. Diamkan adonan hingga kurang lebih 30 menit, tutup dengan plastik wrap
  12. Dan setelah adonan mengembang
  13. Kempiskan, lalu timbang 100 gram adonan
  14. Bentuk adonan itu dengan cetakan donat, diamkan lagi selama kurang lebih 30 menit
  15. Dan goreng adonannya dengan api kecil.
  16. Goreng hingga masak dan tambahkan topping gula halus sesuai selera kita
  17. Bisa disantap.

Baca juga:


Goreng adonan yg telah dibentuk dengan api kecil. Goreng hingga kecoklatan. Tambahkan topping gula halus atau sesuka nya.

Bagaimana Umi, Resep membuat donat kentang empuk praktis sangat lembut dan enak sangat mudah dan simpel kan, dan resep ini cocok untuk acara ulang tahun keluarga kita.

Demikian resep kita kali ini, semoga bermanfaat ya, dan terus kunjungi resepumiku.com, karena semua resep masakan yang menyehatkan badan, ada disini, sampai jumpa dan terima kasih.
source image: http://carajuki.com/junkies/wp-content/uploads/2015/06/beer-doughnuts.jpg

Resep Membuat Brownies Kukus Amanda Sederhana Mantap Sekali

Resep membuat brownies kukus amanda sederhana mantap sekali -  Siapa hayo yang tidak suka brownies hmm, rugi deh kalau Umi tidak tahu dan tidak pernah mencicipi kue ini.

Kue brownies ini sangat enak dan lembut sekali di lidah kita, dan kalau Umi tahu bahwa kue ini cocok sekali untuk dibawa ke acara keluarga kita, seperti besuk teman sakit, atau bersilahturahmi ke saudara kita.

Dan agar lebih jelasnya mengenai kue brownies ini silahkan kunjungin wikipedia, karena mengenai kue Brownies sudah di bahas disana, yuk kita lihat dengan cara klik ini ya.

Kalau dulu waktu pertama kali kita saya melihat kue brownies ini itu sangat takut sekali, karena dengan warna yang hitam pekat dan saya pikir itu kue dengan rasa pahit, tapi ternyata saya keliru, rasa kue brownies  ini sangat manis dan enak sekali.

Resep Membuat Brownies Kukus Amanda Sederhana Mantap Sekali


Kalau Umi lagi tidak ada acara dirumah, yuk kita buat kue brownies ini dirumah yah, karena kalau tidak maka sangat rugi sekali lho.

Baiklah agar tidak penasaran, akan saya bagikan resep brownies nya, simak baik-baik ya Umi, dan silahkan mencoba.

Resep Kukus Brownies


Bahan A :
  • gula pasir 225 gram / secukupnya
  • vanilla cream 1/4 sendok
  • 10 gram sp/tbm
  • telur ayam 300 gram
  • garam 1/4 sendok teh / secukupnya

Bahan B :
  • cacao powder 50
  • tepung terigu kunci 125 gram
  • Seperempat tepung baking powder

Bahan C :
  • coklat blok 100 gram
  • minyak sayur 175 cc
  • kopi instan 1 sendok makan (untuk perasa dan aroma)

Cara Membuat Brownies Kukus Ala Amanda:


  1. Kumpulkan bahan adonan A
  2. Lalu kocok semuanya hingga adonan A mengental dengan baik
  3. Setelah itu siapkan bahan adonan B
  4. Dan sama seperti cara pertama
  5. Kocok adonan B, lalu masukkan adonan B ke adonan A
  6. Dan aduk hingga rata
  7. Lalu sisanya yang bahan C, aduk juga
  8. dan masukkan juga kedalam adonan A dan B yang telah dicairkan
  9. Aduk semuanya hingga rata
  10. Masukkan dan taruh dalam loyang ukuran sedang atau kalau punya ukuran 20x10x4 cm
  11. Menjadi 3 Loyang
  12. Kukus semuanya hingga 25 menit
  13. Siap disajikan.

Bagaimana Umi Resep Membuat Brownies Kukus Amanda Sederhana Mantap Sekali sangat mudah dan simpel bukan, kalau saya bisa, pasti Umi juga bisa lho.

Demikian artikel ini saya bagikan, semoga bermanfaat buat kita semua ya, dan jangan lupa terus kunjungi resepumiku.com, karena semua resep masakan yang menyehatkan ada disini. Sampai jumpa dan terimakasih : ).
source image: http://resep-masakan.info/wp-content/uploads/2013/11/Resep-kue-brownies-cokelat-kukus.jpg

Rabu, 29 Juni 2016

Resep Cara Membuat Rawon Daging Khas Jawa Timur

Resep cara membuat rawon daging khas Jawa Timur - Sebagian orang Jawa atau orang Jawa Timur, pasti sudah tidak asing lagi dengan namannya masakan rawon ini.

Yah makanan ini sunguh enak, dan bersyukurlah deh di wikipedia ada informasi tentang masakan ini, jika penasaran silahkan klik ini ya.

Bagaimana sudah dibaca belum, kalau belum ya akan saya ulas sedikit, seperti yang di ulas di situ bahwa masakan rawon ini adalah masakan yang mencampurkan daging dan kuah hitam.

Dan pada umumnya daging di rawon adalah daging sapi, karena sekarang ada yang sudah bereksplorasi jadinya ada juga lho yang menggunakan daging ayam atau kambing.

Nah dari pengertian itu Umi sudah punya gambaran kan mengenai masakan rawon ini jika Umi belum tahu.

Resep Cara Membuat Rawon Daging Khas Jawa Timur

Masakan ini cocok sekali kita santap saat udara dingin, karena dengan kuah yang dihasilkan dari adonan alami, membuat badan kita hangat dan kembali bertenaga lho.

Saya sama keluarga saya, selalu menyempatkan waktu memakan ini seusai kita olah raga renang di pagi hari, dan kalau ditambahi sambal jadi super maknyuss deh.

Baiklah agar tidak penasaran bagaimana resep membuat rawon daging, berikut adalah resepnya, selamat mencoba.

Resep Rawon Daging


Bumbu yang dihaluskan
  • cabai merah 4
  • bawang merah ukuran sedang 8 buah
  • kemiri 4
  • bawang putih ukuran sedang 5 buah
  • jahe 3 centimeter
  • ketumbar 1/2 sendok teh
  • kunyit 1 ruas
  • 6 buah sesuai selera
  • kluwek 6 buah


Bahan membuat rawon
  • daun bawang 2 buah
  • daging sapi 1/2 kg segar
  • tauge Secukupnya
  • kentang segar 2 bh
  • daun salam 2 lembar
  • lada 1/2 sendok teh
  • lengkuas (memarkan) 3 cm
  • telur ayam 2
  • daun jeruk 2 lembar
  • sereh (memarkan) 2 batang

Cara membuat rawon daging yang enak dan lezat


  1. Daging daging sapinya dan pastikan daging tersebut telah bersih,
  2. Kemudian rebus daging tersebut diatas api yang sedang
  3. Lalu setelah proses rebusan selesai, angkat dan potong daging sapi hingga menjadi beberapa bagian
  4. Setelah itu ambil kentang dan irisi atau besihkan dari kulitnya
  5. Lalu potong hingga menjadi beberapa bagian atau kotak-kotak jika perlu
  6. Setelah itu masukkan potongan kentang kedalam rebusan daging sapi
  7. Setelah itu siapkan bumbu-bumbu yang telah di haluskan tadi
  8. Dan masukkan atau tambahkan sereh, daun jeruk, dan daun salam, untuk yang terakhir masukkan juga lengkuas
  9. Aduk semuanya hingga tumisan berasa bau wangi.
  10. Masukkan bumbu yang telah ditumis teadi kedalam daging,
  11. Aduk pelan-pelan dan tambahkan garam kedalamnya.
  12. Tunggu proses ini sampai bahan masakan kita matang dan mendidih, lalu setelah itu taburkan daun bawangnya.
  13. Rebus kecambah secara terpisah dan taruh di tempat lain
  14. Rebus juga telur ayam
  15. Setelah itu siapkan piring atau mangkuk yang bersih, lalu didangkan selagi masih hangat.
  16. Selamat makan.
Bagaimana Umi Resep cara membuat rawon daging khas Jawa Timur kita kali ini sangat mudah kan, dan pastinya kalau yang bikin Umi sangat enak dibandingnkan dengan saya : ).

Demikian artikel ini saya buat, semoga apa yang telah kita bahas kali ini dapat bermanfaat buat kita semua ya, dan terus kunjungi resepumiku.com, karena seluruh resep masakan yang sehat ada disini, sampai jumpa dan terimakasih.
source image: https://rawondagingbakar.files.wordpress.com/2011/08/rawon-campur.jpg

Resep Cara Membuat Ayam Rica-Rica Terlezat Tersedap Dan Ternikmat

Resep cara membuat ayam rica-rica terlezat tersedap dan ternikmat -  Hay bertemu lagi nih dengan saya di resep yang baru dan fresh tentunya.

Kali ini saya masih akan membahas tentang olahan daging ayam yang ternyata bisa disulap menjadi bumbu ataupun masakan super enak lho.

Yaitu namanya adalah ayam rica-rica, pastinya Umi sudah familier dengan masakan ini, karena masakan ini hampir ada di seluruh acara kondangan yang kita hadiri.

Kalau umi binggung mengenai masakan ini, silahkan klik ini, untuk memberikan penjelasan mengenai ayam rica-rica menurut wikipedia tentunya.

Resep Cara Membuat Ayam Rica-Rica Terlezat Tersedap Dan Ternikmat

Bagaimana sangat sudah tahu apa itu ayam rica-rica kan?, dan kalau saya tebak, pasti ada sedikit pertanyaan di pundak Umi, "hmm bagaimana cara membuatnya ya??".

Tenang karena Umi sudah hadir di tempat atau web yang bagus ini, saya akan membahasnya dan memberikan resep terbaik untuk umi dirumah, simak baik-baik ya, dan selamat mencoba.

Resep Ayam Rica-Rica


Bahan-bahan
  • lengkuas (memarkan)
  • air bersih secukupnya
  • bawang merah 7 buang ukuran sedang
  • cabai rawit 25 buah / seperlunya
  • bawang putih 10 siung ukurang sedang
  • cabai merah 10 bh / secukupnya
  • ayam segar 1/2 ekor
  • sereh, (memarkan) 1 batang
  • sisir (secukupnya)
  • daun salam 3 lembar
  • gula merah (secukupnya)
  • garam secukupnya

Cara Membuat Ayam Rica-Rica Yang Enak


  1. Bersihkan ayamnya terlebih dahulu,
  2. Setelah itu potong-potong menjadi beberapa bagian menurut selera
  3. Setelah itu goreng ayamnya satu-satu
  4. Goreng sebentar dan sisihkan
  5. Lalu blender beberapa bahan yang telah disiapkan seperti cabai merah, cabai rawit, dan bawang merah serta bawang putih
  6. Setelah diblender dan lembut
  7. Tumis semuanya hingga baunya harum
  8. Lalu masukan ayamnya, aduk pelan-pelan dan pastikan merata semuanya
  9. Tambahkan sedikit air bersih
  10. Tambahkan juga daun salam, sereh, dan lengkuas, aduk hingga rata
  11. Dan terakhir masukan garam, gula merah
  12. Aduk hingga rata, dan cicipi, jika sudah pas angkat dan sajikan.
Bagaimana Umi Resep cara membuat ayam rica-rica terlezat tersedap dan ternikmat kita kali ini sangat mudah dan simpel sekali bukan, dan resep ini mulai dari bahan-bahannya juga gampang dicari.

Demikian artikel ini saya bagikan untuk umi dirumah, semoga bermanfaat buat kita semua ya, sampai jumpa di artikel lainnya dan terus kunjungi resepumiku.com ya, sampai jumpa dan terimakasih.
source image: http://www.seriouseats.com/images/2012/12/20121218-234339-meet-sinosoul-ayam-rica-rica-wok-coco.jpg

Selasa, 28 Juni 2016

Resep Cara Membuat Kue Basah Hanya Dengan 5 Bahan Saja Ala Rumahan

Resep cara membuat kue basah hanya dengan 5 bahan saja ala rumahan - Kalau ngomongin tentang kue basah memang tidak ada habisnya ya Umi.

Hampir setiap hari dan setiap waktu, kue basah enak selalu membuat hari-hari kita menjadi bewarna. Dan banyak di sekolah-sekolah kuliner lagi asik-asiknya membahas tentang kue basah.

Kue basah sendiri ibarat seperti oase yang ada di tengah padang pasir, karena ketika kita ingin membeli jajanan yang enak dan murah, pasti kebanyakan orang lari ke kue basah ini.

Disamping enak dan menyehatkan, kue basah selalu menyimpan kenangan yang tidak akan pernah putus sepanjang masa.

Resep Cara Membuat Kue Basah Hanya Dengan 5 Bahan Saja Ala Rumahan

Karena kue basah sangatlah luas, kali ini saya ingin berbagi kepada Umi semuanya, bahwa resep kita kali ini akan membahas mengenai kue basah dari jenis kue talam.

Hmm, kalau Anda binggung berikut adalah link untuk melihat apa sih kue talam itu, silahkan diklik ya.

Nah dari wikipedia kita tahu kan kue talam itu seperti apa, dan bentuknya seperti apa, dan saya yakin pasti Umi dirumah binggung, bagaimana ya cara membuatnya.

Eits, agar tidak galau, saya bagikan resepnya deh, simak baik-baik ya, dan selamat mencoba.

Resep Kue Basah


Bahan Kue Talam :
  • 2 Sdm Santan
  • 2 BhPisang Raja
  • 1 Sdm Tepung Tapioka
  • Garam secukupnya
  • 1 Sdm Gula / secukupnya
  • Vanili Secukupnya

Cara membuat Kue Talam Praktis :


  1. Ambil 1 pisang rajanya
  2. Kupas dan bersihkan
  3. Lalu potong-potong menurut selera, ini digunakan untuk hiasan di atas kue kita nantinya
  4. Dan sisa pisangnya kita masukkan kedalam wadah lalu tambahkan pula tepung tapioka
  5. Setelah itu tambahkan garam, vanili, gula, santan
  6. Lalu lembutkan dengan blender
  7. Setelah itu, tuang adonan kedalam loyang
  8. Kukus adonan tersebut sampai matang
  9. Setelah matang, angkat dan potong-potong menurut selera kita
  10. Taruh pisang yang telah dipotong saat awal proses ini diatasnya
  11. Kue talam siap disantap.
Baca Juga:
Resep cara membuat soto ayam bumbu kuning
Cara membuat perkedel kentang renyah
Resep cara membuat pizza bunga
Cara membuat kue lumpur

Bagaimana Resep cara membuat kue basah hanya dengan 5 bahan saja ala rumahan sangat mudah dan simpel sekali bukan, dan kue talam ini cocok sekali lho kita hidangkan saat acara penting dirumah.

Demikian artikel ini saya sampaikan, semoga artikel ini dapat bermanfaat buat kita semua ya, dan terus kunjungi resepumiku.com, karena seluruh seluruh resep masakan disini untuk Umi dirumah, sampai ketemu lagi dan terimakasih.
source image: http://www.resepseharihari.com/wp-content/uploads/2016/01/resep-kue-talam.jpg

Resep Cara Membuat Soto Ayam Bumbu Kuning Mantap Dan Nikmat Maknyus

Resep cara membuat soto ayam bumbu kuning mantap dan nikmat maknyus - Hay bertemu lagi dengan saya di artikel yang berbeda tentunya.

Kali ini saya ingin berbagi mengenai sebuah makanan atau masakan yang paling terkenal se Indonesia, siapa lagi kalau bukan soto ayam (untuk lebih jelasnya tentang makanan soto ayam ini silahkan klik ini untuk melihatnya di wikipedia).

Pasti kalau Umi orang Jawa, kenal betul dengan yang namanya makanan ini, yup makanan ini sangat enak sekali dan lezat dimulut.

Sensasi dari makanan ini ada didalam kuah dan di daging ayamnya, semakin enak kuah dan daging ayamnya, semakin nikmat di mulut dan bikin ketagihan lho.

Soto yang paling terkenal yang selama ini saya temui adalah soto ayam lamongan, yah soto ini sangat enak, dan walaupun di jual dengan gerobak dan tidak menggunakan rumah atau warung rasanya juara banget.

Resep Cara Membuat Soto Ayam Bumbu Kuning Mantap Dan Nikmat Maknyus

Nah karena saya ingin memberikan resep soto ayam yang berbeda dari yang lainnya, kali ini saya berikan atau bagikan resep soto dengan bumbu kuning.

Hmm bagaimana ya rasanya, dan agar tidak penasaran berikut saya bagikan resepnya, simak baik-baik ya, selamat mencoba.

Resep Soto Ayam


Bahan Soto Ayam:

  • kentang (goreng terpisah) 2 
  • daun bawang 1 batang
  • air bersih 5 liter 
  • lengkuas (memarkan) 3 cm
  • soun 2 bungkus
  • telur ayam 2 buah
  • ayam 1/2 ekor 
  • sereh (memarkan) 1 batang
  • daun jeruk 6 buah ukuran sedang
  • daun salam 2 lembar
  • Kol, Tauge secukupnya

Bumbu soto ayam yang dihaluskan:

  • garam sesuai selera
  • bawang putih 4 buah
  • kunyit 2 ruas
  • bawang merah ukuran sedang 7 buah
  • kemiri (disangrai) 5
  • lada 1/2 sendok teh

Cara membuat soto ayam yang enak:


  1. Lembutkan semua bumbu yang telah kita siapkan tadi
  2. Setelah itu tumis sampai baunya terasa harus
  3. Setelah itu masukan sereh, daun salam, lengkuas, dan yang terakhir daun jeruk
  4. Aduk semuanya hingga terasa merata dan wangi baunya
  5. Ambil air bersihnya dan didihkan diatas api yang sedang
  6. Lalu masukkan ayamnya (rebus)
  7. Setelah itu masukkan bumbu yang telah di tumis tadi, aduk-aduk semuanya dengan pelan sampai ayam terasa empuk.
  8. Setelah itu ambil ayam yang sudah matang, lalu ayam di suir-suir
  9. Tambahan kentang yang telah digoreng ke dalam soto,
  10. Tabur daun bawang dan aduk hingga merata.
  11. Rebus kolnya, kemudian rebus juga bahan lainnya seperti tauge dan soun
  12. Soto ayam kuning siap disajikan.
Bagaimana Umi Resep Cara Membuat Soto Ayam Bumbu Kuning Mantap Dan Nikmat Maknyus kita kali ini sangat mudah sekali bukan, dan resep ini adalah yang digunakan oleh para koki terkenal lho.

Demikian artikel ini saya buat, semoga artikel ini dapat bermanfaat buat kita semua ya, dan terus kunjungi resepumiku.com, agar wawasan dan ilmu tentang kuliner Indonesia dapat bertambah. Sampai jumpa dan terimakasih.
source image: https://ngacaprukk.files.wordpress.com/2014/09/resep-soto-ayam-bumbu-kuning.jpg?w=300

Minggu, 26 Juni 2016

Resep Cara Membuat Mie Pangsit

Resep Cara Membuat Mie Pangsit Halo Umi bertemu lagi dengan saya, setelah kemaren kita membahas Resep Nugget Ikan Tengiri, hari ini  saya hadir dengan resep masakan yang berbeda.

Jadi begini Umi, setelah melihat beragam kuliner di kota Jakarta, waktu itu saya sangat fokus sekali dengan namanya mie pangsit jakarta, saya perhatikan mulai dari cara memasaknya dan sampai cara menyajikannya.

Dan ketika mie pangsit tersebut di sajikan dan dinikmati oleh para pengunjung, mereka semua langsung memuji betapa nikmatnya mie pangsit tersebut, dan langsung jatuh hati pada makanan tersebut.

Dari situ saya penasaran ingin membuat mie pangsit ala saya sendiri, yang pastinya tidak akan kalah dengan mie pangsit khas Jakarta ataupun mie pangsit cina. hehehe.

Resep Mie Pangsit

Baik deh setelah membuka-buka lembaran kumpulan resep dirumah saya, akhirnya saya menemukan Resep Mie Pangsit, dan saya ikuti deh cara-cara pembuatanya, oleh sebab itu saya ingin berbagi kepada Umi dirumah tentang resep ini, silahkan dinikmati ya, semoga sukses.

Mula-mula kita siapkan dulu bahan mie pangsit nya, bahannya mudah sekali dan begitu banyak di lingkungan kita, berikut bahannya.
  • AyamSlada.
  • Kecap Asin
  • Minyak
  • Bawang putih (bawang goreng, daun brambang untuk ditaburkan diatas mie)

Setelah bahannya terkumpul dan menurut Resep Mie Pangsit saya, kita harus mengolah mienya terlebih dahulu, berikut cara mengolah mie pangsit nya:
  • Mie direbus dulu, bawang putih digoreng dan diberi kecap asin lalu ayam juga digoreng, diberi bumbu vitain, garam, kuahnya diberi bumbu merica, garam, kecap asin, minyak
Bagaimana mudah kan cara mengolah mie pangsitnya, setelah mienya kita oleh maka langka terakhir kita adalah cara membuat mie pangsit atau membuat isi mie pangsitnya, caranya mudah banget dan tidak ribet, caranya sebagai berikut ya, dan jangan lupa untuk selalu mencuci tangan biar mie pangsit kita bersih, selamat mencoba.

Cara membuat isi mie pangsit:


  1. Ayam dicacah halus 
  2. Diberi bumbu merica, vitain, garam, gula, bawang daun potongan
  3. Lalu masukkan kedalam kulit pangsit, 
  4. Direbus sebentar lalu dicampur kedalam mie. 
  5. Dan mie pangsit siap dihidangkan.
Baca juga:

Bagaimana Umi, Resep Mie Pangsit kita berhasil bukan?, dan pastinya kalau Umi mengikuti cara-cara saya dari awal hingga akhir, pasti tidak kalah dengan mie pangsit khas kota-kota lainnya. Dan mie pangsit kita ini cocok sekali kita tambahi krupuk dan juga pentol, hmm, pasti tambah nikmat deh

Baiklah sampai ketemu di artikel lainnya ya, dan pastinya itu khusus buat Umi tercinta. Terimakasih.

Source Image: http://media.halomalang.com/media/2012/06/Kuliner/8/Mie_Gajah_Mada_3.jpg

Resep Cara Membuat Roti Manis Lembut Selevel Bakery Berkelas

Resep Cara Membuat Roti Manis Lembut Selevel Bakery Berkelas adalah hal yang sangat ditunggu-tunggu oleh pecinta roti dirumah.

Bagaimana tidak, roti adalah makanan atau kue yang dapat menyelamatkan usus kita dari kelaparan, dirumah saya saja, selalu ada roti yang disiapkan pas pagi hari.

Karena memang roti adalah makanan yang lembut dan cocok sekali untuk sarapan, apalagi untuk makan siang.

Roti yang baik adalah roti yang mengandung banyak bahan-bahan yang bermanfaat untuk tubuh kita, seperti tepung, gula bahkan telur ayam.

Jika semuanya diolah dengan baik, maka itu akan membuat roti tersebut enak dimakan dan dinikmati bersama orang tercinta kita.

Resep Cara Membuat Roti Manis Lembut Selevel Bakery Berkelas

Entah mengapa roti ini selalu laris di negara tetangga, dan bahkan ada yang rela antri panjang untuk membeli sebuah roti isi atau yang banyak disebut dengan sandwich.

Dan agar Umi dirumah tidak penasaran bagaimana cara membuat roti yang baik, berikut adalah tips dan resep roti manis, selamat mencoba.

Bahan-bahan:
  • tepung terigu 350 ml 
  • gula pasir 2 sendok makan atau secukupnya
  • garam 1/2 sendok teh atau secukupnya
  • kuning telur ayam 1 saja
  • minyak goreng secukupnya

Bahan pengembang:
  • ragi instan 1 sendok teh
  • susu sapi bubuk 3 sendok makan
  • air hangat 100 ml 
  • 1 sendok makan gula pasir, atau secukupnya

Cara membuat roti manis yang enak:


  1. Siapkan bahan-bahan pengembang tadi, lalu aduk semuanya hingga rata dan diamkan selama kurang lebih 10 menit.
  2. Lalu setelah itu ambil bahan-bahannya, dan campur semuanya lalu aduk hingga semuanya tercampur dengan baik
  3. setelah itu tutup adonan dengan kain bersih, dan diamkan selama kurang lebih 1 jam
  4. setelah itu siapkan loyang dan olesi semuanya dengan tepung terigu, 
  5. bentuk semuanya dengan bulat-bulat dan susu rapi di dalam loyangnya
  6. lalu diamkan selama kurang lebih 1 jam
  7. setelah itu nyalakan oven, tunggu hingga panas
  8. lalu masukkan loyang kedalamnya, panggang semuanya dengan kisaran suhu 180 C, selama kurang lebih 30 menit.
  9. setelah itu matikan oven, siapkan gula dan taburi diatas rotinya
  10. potong-potong jika ada yang kurang rapi dan dinginkan.
  11. siap disajikan.
Baca juga:

Bagaimana Umi cukup mudah sekali bukan membuat roti yang selevel dengan toko roti berkelas, dan cara atau bahan-bahan yang digunakan sangat aman dan bergizi lho, jadi Umi jangan khawatir ya.

Demikian Resep Cara Membuat Roti Manis Lembut Selevel Bakery Berkelas semoga artikel ini dapat bermanfaat buat kita semua, terlebih lagi bagi Umi yang senang dengan makanan atau kue roti, sampai bertemu lagi di artikel lainnya ya, dan semuanya ada di resepumiku.com. Terimakasih.
Source image: http://infogadogado.com/wp-content/uploads/2014/12/Cara-Membuat-Roti-Manis-Lembut.jpg

Resep Masakan Cara Membuat Sayur Gulai Pakis

Resep Masakan Cara Membuat Sayur Gulai Pakis - Olahan sayur di Indonesia itu memang sangat kaya sekali, dulu orang tua kita selalu memiliki cara agar dapat mengolah hasil sumber daya alam Indonesia dengan olahan masakan yang nikmat dan juga menyehatkan.

Saya sangat kagum sekali dengan itu, karena olahan masakan tradisional memang memberikan manfaat yang luar biasa bagi tubuh kita dan terutama bagi kekayaan kuliner Indonesia.

Masakan tradisional kali ini saya ingin memberikan info bahwa ada masakan tradisional yang mampu menambah kekayaan kuliner nusantara kita yaitu masakan sayuran gulai pakis.

Resep Masakan Sayur Gulai Pakis

Masakan ini terkenal karena olahan sayur yang unik dan mudah kita jumpai, kalau dulu mungkin kakek-nenek kita bisa mengambilnya dipekarangan rumah, tetapi kalau sekarang ya harus pergi ke pasar, karena sayuran ini adanya di pasar tradisional.

Baiklah agar tidak penasaran, berikut Resep Masakan Cara Membuat Sayur Gulai Pakis selamat mencoba ya, dan selamat berusaha.

Bahan sayuran gulai pakis


  • 5 ikat pakis
  • 1 butir kelapa
  • teri tawar secukupnya
  • daun kemangi secukupnya


Bumbu sayuran gulai pakis yang dihaluskan


  • 6 butir bawang merah
  • 2 batang serai
  • 3 siung bawang putih
  • bumbu penyedap
  • 3 sdm cabai halus
  • 10 cabai merah
  • 2 lembar daun kunyit
  • garam, gula dan asam jawa

    Cara membuat masakan sayur gulai pakis


    1. 5 ikat pakisnya dijemur dibawah matahari sebentar saja
    2. kelapa diparut setengah bagian, yang setengah sisangrai seperti kalau membuat poyah
    3. lalu dihaluskan
    4. yang setengah bagian tadi dibuat santan 4 gelas sedang
    5. semua bumbu kecuali daun kunyit, serai dsan asam jawa, dihaluskan
    6. santan dimasak sampai mendidih, kemudian masukkan bumbu, dan kelapa sangrai dan daun kemangi
    7. setelah mendidih masukkan pakis yang sudah diiris-iris kecil panjang 3 cm dan ikan terinya, aduk sampai rata
    8. masak sampai matang dan santanya berminyak, angkat siap dihidangkan.

    Baca juga: 
    Cara Membuat Buntil Daun Talas Tangkai Hitam
    Resep Cara Membuat Mie Kangkung
    Cara Membuat Sup Kembang Tahu
    Resep Cara Membuat Labu Siam Asam Manis
    Cara Membuat Sup Ayam Makaroni

    Bagaimana Umi masakan tradisional kita cukup mudah bukan, dan ini salah satu dari warisan yang tak ternilai harganya yang telah diturunkan kepada kita, dan kewajiban kita adalah menjaga warisan tersebut.

    Demikian Resep Masakan Cara Membuat Sayur Gulai Pakis semoga dapat bermanfaat, kalau ada yang kurang atau kurang jelas bisa mengisi kolom komentar di bawah ini ya, terimakasih.
    Source image: http://www.sajiansedap.com/images/detail/1327374232detail_JINUS_51-2005_GULAI_PAKIS_ABBO.jpg

    Jumat, 24 Juni 2016

    Resep Masakan Cara Membuat Cah Cabai Hijau Ala Masakan Nusantara

    Resep Masakan Cara Membuat Cah Cabai Hijau Ala Masakan Nusantara - Masakan nusantara memang tidak ada matinya, dan selalu membuat kita takjub akan kekayaan kuliner nusantara kita.

    Entah makanan nusantara ini dimulai dari eranya siapa, tetapi masakan nusantara ini menjadikan kita mencintai negeri Indonesia ini, karena kekayaan masakan nusantara sungguh sangat banyak dan juga unik-unik dimata dunia Internasional.

    Kali ini yang akan saya bahas adalah masakan cah cabai hijau, masakan ini biasanya disajikan saat ada tamu istimewa datang, dan yang lebih hebat lagi, masakan ini juga ada lho di acara-acara resmi, seperti acara pernikahan, rapat kantor sampai acara penting di Istana Negara.

    Resep Masakan Cah Cabai Hijau Ala Masakan Nusantara

    Masakan ini membutuhkan olahan bahan cabai hijau yang bagus, karena akan muncul aroma dan cita rasa yang mampu membuat lidah ketagihan, mau tahu bagaimana cara mengolahnya berikut Resep Masakan Cara Membuat Cah Cabai Hijau Ala Masakan Nusantara yang khusus untuk Umi dirumah.

    Bahan masakan cah cabai hijau ala masakan nusantara
    • 150 gr cabai hijau
    • garam, gula dan kecap secukupnya
    • 3 siung bawang putih
    • 1 lembar daun salam
    • 3 buah cabai merah
    • 6 butir cabai hijau
    • 200 gr daging tetelan
    • sekerat lengkuas dimemarkan
    • 1 buah tomat merah


    Cara membuat cah cabai hijau ala masakan nusantara


    1. bawang merah dan bawang putih dicuci dulu hingga bersih kemudian diiris tipis-tipis
    2. siapkan panci dan tuangkan minyak goreng lalu tumis bawang merah dan putihnya sampai baunya harum
    3. cabai hijau dan tomat diiris sesuai selera
    4. cabai merah diiris halus, lalu ditumis sebentar sampai warnanya agak berubah
    5. daging tetelan dibersihkan dulu lalu setelah itu diiris sedang,
    6. campurkan  gula, cabai hijau,  tomat,  daun salam, garam, cabai merah, dan sedikit bumbu penyedap
    7. tambahkan air bersih secukupnya dan masak diatas api kompor ukuran sedang, masak sampai dirasa dagingnya menjadi empuk
    8. siap untuk dihidangkan
    Baca juga: 

    Bagaimana resep kita kali ini, sangat mudah bukan, karena hampir seluruh masakan khas Indonesia terjamin akan kemudahan dan rasanya juga enak.

    Demikian Resep Masakan Cara Membuat Cah Cabai Hijau Ala Masakan Nusantara semoga dapat bermanfaat buat kita semua dan menambah wawasan akan masakan nusantara di bumi tercinta kita, terimakasih.
    Source images: https://loexie.files.wordpress.com/2012/04/atiampelacabeijo1.jpg

    Resep Masakan Cara Membuat Buntil Daun Talas Tangkai Hitam

    Resep Masakan Cara Membuat Buntil Daun Talas Tangkai Hitam - Siapa yang tidak pernah makan sayur buntil daun talas, pasti rugi, iya tidak Umi, mengapa demikian? karena masakan sayur ini dapat membuat tubuh kita sehat lho.

    Sekedar informasi saja buat Umi, bahwa daun talas yang baik itu adalah yang tangkainya sudah bewarna hitam.

    Karena daun tersebut adalah daun yang sudah bisa dimasak dengan rasa yang sungguh enak, dan para petani didesa juga pasti akan mengambil atau memanen talas yang bewarna hitam.

    Resep Masakan Buntil Daun Talas Tangkai Hitam

    Daun ini sangat mudah kita jumpai di tengah-tengah kita, karena daun ini terdapat hampir diseluruh pasar tradisional.

    Karena kali ini saya mempunyai resep cara memasaknya dan jika Umi bingung bagaimana cara mengolahnya, berikut saya sajikan Resep Masakan Cara Membuat Buntil Daun Talas Tangkai Hitam selamat mencoba ya, dan selalu menjaga kebersihan.

    Bahan buntil daun talas tangkai hitam
    • 25 mata (biji) petai besar
    • 1 butir kelapa yang agak muda
    • 150 gr ikan teri
    • 13 lembar daun talas yang bagian tangkainya telah bewarna hitam

    Bumbu buntil daun talas tangkai hitam yang dihaluskan
    • sedikit jintan
    • 1 cm jahe
    • 1 cm lengkuas
    • 4 cabai merah ukuran sedang
    • 2 sdt ketumbar
    • 1 cm kencur
    • 3 siung bawang putih
    • 10 butir  bawang merah ukuran sedang
    • garam dan gula secukupnya


    Bumbu kuah buntil daun talas tangkai hitam
    • 5 cabai merah
    • 1 lembar daun salam
    • 2 siung bawang putih
    • 6 butir bawang merah
    • sedikit kencur
    • garam dan gula secukupnya
    • 20 cabai rawit
    • 500 cc santan dari satu buah kelapa


    Cara membuat buntil daun talas tangkai hitam


    1. terlebih dulu kita cuci daun talas sampai bersih, setelah dirasa bersih kita jemur dibawah sinar matahari sampai daunnya layu
    2. jadikan satu antara kelapa parut, ikan tengiri, petai dan juga bumbu yang sudah dihaluskan sampai rata, aduk hingga rata
    3. siapkan daun talas dan tumpuk 3 lembar daun talas
    4. lalu kita tutup dengan menumpukkan 3 lembar daun talas lagi, kemudian taruh lagi 1/4  bagian dari adonan kelapa diatasnya.
    5. setelah itu kita lipat daun talasnya sehingga isi didalamnya tertutup rapi dan tertutup semuanya, kemudian bungkus dengan daun pisang (daun pisangnya usahakan bersih dan bebas dari kotoran)
    6. kemudian kita kukus sampai kurang lebih 2 jam
    7. kemudian bagian kuahnya, masak santan, daun salam dan bumbu yang sudah dihaluskan sampai dirasa mendidih
    8. masukkan cabai rawit yang masih bagus dan masak sampai santan terasa mengental
    9. siap dihidangkan tetapi ada cara yang lebih bagus yaitu dengan membuka bungkus daun pisang dan menyiramkan sedikit kuah diatasnya
    Resep lainnya:
    Resep Masakan Cara Membuat Bobor Sayur Bayam
    Cara Membuat Kue Cake Salju Putih ala Elsa Frozen
    Cara Membuat Kue Roti Manis Keju Susu Sapi
    Resep Cara Membuat Kue Roti Manis Telur Ayam Jawa 
    Resep Cara Membuat Kue Roti Manis Tanpa Telur 

    Bagaimana Umi sekarang sudah tahu kan bagaimana cara mengolahnya, dan pastinya jika diolah dengan benar maka masakan kita akan menjadi sehat dan bermanfaat.

    Demikian Resep Cara Membuat Buntil Daun Talas Tangkai Hitam semoga dapat bermanfaat ya, terlebih lagi untuk keluarga tercinta kita, sampai bertemu di artikel resep masakan umiku lainnya ya, terimakasih.
    Source image: http://farlys.com/wp-content/uploads/2012/11/buntil-daun-talas.jpg

    Kamis, 23 Juni 2016

    Resep Cara Membuat Rawon Daging Khas Malang

    Resep Cara Membuat Rawon Daging Khas Malang - Hai Umi, bertemu lagi dengan saya, oh ya Umi, saya punya info buat Umi yang ingin membuat acara keluarga yang rame dan meriah di rumah. Terlebih lagi sih soal masakan, hehehe, apa ayo yang cocok, : ) kalau saya sih lebih baiknya masak rawon.

    Mengapa seperti itu? karena rawon adalah masakan yang identik dengan acara keluarga, makanan ini hampir selalu ada disetiap pernikahan.

    Bayangkan bagaimana Anda orang asli Malang-Jawa Timur yang kemungkinan sekarang ada di Jawa Tengah atau di luar pulau Jawa, pastinya jangan melewatkan untuk memasak rawon khas asli Malang, pastinya seru bukan, atau tidak jika Anda senang berwisata kuliner, belum lengkap rasanya jika Anda tidak mencicipi makanan Rawon Khas Malang ini, karena rasanya bisa membuat kita ketagihan.

    Makanan ini sangat cocok ketika kita menambahkan mendol khas Malang juga lho, penasaran ingin membuatnya, dan resep rawon ini tidak kalah kog dengan resep rawon surabaya yang sudah sangat terkenal di Indonesia, baiklah agar tidak penasaran berikut adalah Resep Rawon Daging Khas Malang, silahkan mencoba.

    resep rawon khas malang

    Mula-mula kita siapkan dulu bahannya ya, bahanya mudah sekali dan selalu ada disekitar kita, baiklah deh, bahan rawon khas malang sebagai berikut ya:
    • 6 bh kluek
    • 5 bh bawang merah
    • 6 bh bawang putih
    • 1 bh cabe
    • 1 bh tomat
    • 2 bh miri
    • 1 sdm tumbar
    • ½ sdm ketumbar
    • +- 2 cm kunir
    • +- 2 cm jahe
    • +- 1 cm kunci
    • +- 1 cm kencur
    Bahan atau bumbu rawon:
    • ½ kg daging
    • 1 bh bawang prei
    • 1 lmbr daun jeruk purut
    • 2 cm laos
    • 1 bh sere
    • 2 sdm garam, 2 sdm gula

    Setelah bahan atau bumbu rawon khas malang nya sudah terkumpul dengan rapi, langkah selanjutnya adalah cara membuatnya, kalau bahannya saja mudah tentunya membuatnya juga mudah lho, penasaran, berikut caranya.

    Cara membuat rawon yang enak:


      1. Daging direbus hingga empuk.
      2. Bahan 1 dihaluskan, ditumis sampai matang (keluar minyak) ditambah bahan 2 kecuali daging
      3. Masukkan bumbu yang selesai ditumis ke dalam rebusan daging
      4. Tunggu sampai benar-benar masak, daging empuk
      5. Sajikan dengan bawang goreng dan akan lebih nikmat jika di nikmati dengan Mendol Khas Malang

      Baca Juga:

      Bagaimana Umi cukup mudah bukan cara membuatnya, dan makanan ini sangat enak sekali saat kita santap di pagi hari.

      Demikian ya Umi  Resep Cara Membuat Rawon Khas Malang, tentunya masih banyak resep yang menarik dan cocok untuk menjamu tamu istimewa Anda. Dan sampai jumpa di artikel lainnya, terimakasih.

      sumber gambar : http://www.infomakan.com/wp-content/uploads/2011/05/IMG_0058.jpg

      Resep Cara Membuat Kare Daging

      Resep Cara Membuat Kare Daging - Hai Umi dirumah, lagi apa Anda hari ini? Apakah Anda memiliki kegiatan hari ini? Hmmm, kalau Anda dirumah binggung ingin melakukan apa, saya punya saran terbaik bagi Anda. Apa itu? Yup kita coba memasak yuk.

      Hari ini resep yang akan saya bagikan bagi Umi dirumah adalah resep masakan kare daging, hmm, pastinya Umi tidak sabar bukan ingin membuatnya, dari pada di rumah bosen mendingan kita buat kegiatan yang bermanfaat bukan?, baiklah mumpung suasana hari ini sangat segar, saya bagikan Resep Cara Membuat Kare Daging nya ya, dan silahkan mencoba.

      Untuk membuat kare daging bahan yang kita perlukan memang agak banyak dari resep saya ini, ada 2 bahan yang harus Umi siapkan dulu, dan walaupun bahannya banyak tapi tidak sulit kog, tenang saja, pasti ketemu kalau kita pergi kepasar atau ke toko tradisional, baiklah bahan-bahan kare daging nya sebagai berikut ya.

      Resep Kare Daging

      Bahan 1:
      • 7 bh Bawang Putih
      • 3 bh Bawang Merah
      • 5 bh Cabe merah
      • 2 bh Cabe kecil (Sesuai Selera)
      • 5 bh Kemiri
      • 1 sdm Tumbar
      • ½ sdt mrica
      • 2 cm Jahe
      • 2 cm Kunir
      • 2 cm Kencur
      • 1 bh Tomat

      Bahan 2:
      • ½ kg Daging
      • 3 lmbr Jeruk purut
      • 3 cm Laos
      • 1 bh Sere
      • Gula, garam, trasi (secukupnya)
      • 200 ml  Air Santan

      Setelah bahan 1 dan bahan 2 nya sudah ketemu, dan sudah terkumpul maka kita olah kare daging nya dulu, cara mengolahnya adalah sebagai berikut.

      Cara mengolah daging:

      Kalau Anda ingin kare dagingnya enak silahkan  direbus dulu dagingnya dengan bumbu soto, lalu goreng ½ matang

      Setelah kita mengolah daginnya dengan sempurna, maka dari Resep Kare Daging saya ini, langkah selanjutnya adalah cara mengolah ke dua bahan kita tadi dan kita campurkan dengan olahan dagingnya, baiklah caranya sebagai berikut ya, dan awas ya Umi, jangan sampai ada yang kelewatan.

      Cara membuat kare daging:


      1. Haluskan bahan 1.
      2. Ditumis sampai matang, lalu ditambahkan bahan 2 kecuali daging dan santan.
      3. Masukkan santan saat tumisan benar-benar matang dan air secukupnya /air kaldu.
      4. Masukkan dagingnya.
      5. Lalu tunggu sampai Anda merasa cukup matang.
      6. Dan masakan siap disajikan.
      Bagaimana Umi dirumah apakah Anda tertantang ingin membuatnya, dan cukup mudah bukan,  dan pastinya hari-hari Anda  tidak akan membosankan.

      Demikian Resep Cara Membuat Kare Daging ini saya bagikan, semoga dapat bermanfaat buat kita semua, dan sampai ketemu lagi di resep yang lain ya. Terimakasih.

      Source image:
      http://www.noormuslima.com/wp-content/uploads/2013/01/31/P1303087.jpg


      Resep Cara Membuat Cap Jay

      Resep Cara Membuat Cap Jay - Hai Umi, Anda ingin sukses memiliki tubuh yang langsing dan badan yang sehat, yup makan cap jay adalah solusi tepat bagi Anda karena masakan ini sangat sehat dan mengandung serat, selain cocok untuk menu acara pesta dan syukuran, masakan ini juga sangat mudah dalam proses pengolahnnya.

      Sebagaimana yang telah kita tahu masakan cap jay, adalah kumpulan dari sayur-sayur yang dijadikan satu, dan biasanya masakan ini juga sering ditambahi pentol agar lebih menarik.

      Umi ingin tahu bagaimana cara membuatnya dengan cara yang berbeda, saya bagikan Resep Cap Jaya nya ya dan selamat mencoba :)

      Resep Cap Jay

      Mula-mula Umi di rumah silahkan sediakan bahan-bahannya ya, bahannya mudah kok dan tidak rumit, bahannya seperti ini ya.

      Bahan -bahan cap jay :


      • 1 bh Sawi
      • 2 bh Wortel
      • 1 ons Buncis
      • 1 ons Bunga Kol
      • 8 btr Bakso
      • 1 ons Udang
      • 2 sdm Tepung Kanji / Tepung Maizena
      • 6 bh Bawang Putih
      • 3 bh Bawang Merah
      • 1 sdt Merica
      • 1/2 btr Bawang Bombay
      • Garam dan gula (Secukupnya)
      • 6 sdm Minyak Goreng
      • 200 ml Air
      Setelah dirasa bahan atau bumbu capjay yang dibutuhkan sudah lengkap, langkah selanjutnya silahkan ikuti langkah-langkah pembuatannya ya, berikut proses pembuatannya.

      Cara membuat cap jay:


      1. Kupas seluruh sayuran serta bakso lalu potong-potong sesuai selera dan cuci sampai bersih.
      2. Bersihkan udang dari kulitnya lalu cuci bersih.
      3. Haluskan bumbu bawang putih dan bawang merah.
      4. Panasakan minyak goreng tumis sampai harum bumbu yang sudah dihaluskan. Tambahkan bawang bombai yang sudah dirajang.
      5. Masukkan semua sayuran, aduk-aduk rata. Lalu masukkan bakso beserta udang.
      6. Tambahkan Air 150 ml Air.
      7. Campurkan Tepung kanji / tepung maizena ke dalam 50 ml air, aduk-aduk rata lalu masukkan ke dalam    olahan masakan cap jay. Setelah itu tambahkan garam, gula dan merica.
      8. Aduk-aduk sampai rata. Tunggu sampai matang.
      9. Cap Jay siap dihidangkan.
      Baca Juga:

      Bagaimana Umi/Bunda dirumah, cukup mudah bukan, selain bahan-bahan makanannya mudah, tentunya masakan ini juga sangat enak dan menyehatkan.

      Tentunya harapan Umi dirumah pasti ingin seluruh keluarga dirumah sehat dan bahagia. Maka oleh sebab itu silahkan dihidangkan makanan yang sehat dan lezat ya, tidak hanya Resep Cara Membuat Cap Jay saja makanan yang menyehatkan, masih banyak makanan yang menyehatkan lainnya dan itu semua ada di resepumiku.com ini.

      Demikian ya Umi, semoga Resep Cap Jay ini dapat bermanfaat. Sampai ketemu di resep lainnya ya.
      Terimakasih.
      Sumber Gambar : https://videoresep.wordpress.com/2012/08/06/capcay-kuah/

      Rabu, 22 Juni 2016

      Resep Cara Membuat Ayam Rica - Rica

      Resep Cara Membuat Ayam Rica - Rica - Hai Umi bertemu lagi dengan saya, ini adalah resep masakan lanjutan dari Resep Cara Membuat Ayam Bumbu Rujak kemaren, hari ini saya sangat bersemangat untuk memasak, karena memang hari ini adalah hari yang sepesial bagi saya.

      Umi tahu engak hari ini adalah hari ulang tahun suami saya, dan saya ingin memberikan kado yang istimewa buat Suami saya, setelah saya memikirkan semalaman eh, muncul deh di benak saya, kalau hari ini saya akan memberikan masakan kesukaan suami saya yaitu Ayam Rica-Rica.

      Saya memilih masakan ayam rica-rica ini karena memang sangat cocok untuk hari istimewa di keluarga saya, kalau dikeluarga saya aja bisa sangat meriah, tentunya pasti meriah juga dikeluarga saya.

      Baiklah Umi, saya punya resepnya kog, saya bagikan ya, karena memang Ayam Rica-Rica ini sangat enak dan lezat. Selamat mencoba ya.


      Resep Ayam Rica - Rica

      Terlebih dahulu kita siapkan dulu bahan-bahannya ya, ingat lho Umi jangan sampai ketingalan bahan-bahannya, karena kalau kurang pasti rasanya berbeda, dan berikut resepnya ya.

      Bahan ayam rica-rica :
      • 10 ptg Daging Ayam
      • 8 bh Bawang Putih
      • 3 bh Bawang Merah
      • 10 bh Cabe Merah
      • 2 cm Kunyit / Kunir
      • 2 bh Tomat
      • Garam, Gula Penyedap (Secukupnya)
      • 6 sdm Minyak Goreng
      • 200 ml Air

      Oke, bahan sudah selesai dan sudah terkumpul bukan, saatnya kita membuat Ayam Rica-Ricanya ya, mudah kog cara membuatnya, kalau binggung silahkan diikuti caranya berikut ya.

      Cara Membuat Ayam Rica-Rica :


      1. Cuci besih ayam, rebus terlebih dahulu supaya daging ayam empuk lalu tiriskan.
      2. Haluskan bumbu bawang putih, bawang merah, cabe, kunyit dan tomat.
      3. Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai harum.
      4. Masukkan ayam kemudian tambahkan air. aduk-aduk sampai rata. Lalu tambahkan garam, gula dan    penyedap sesuai selera.
      5. Masak sampai matang.
      6. Siap disajikan :)
      (Porsi : 10 Potong)

      Baca Juga:

      Bagaimana Umi, mudah bukan, Resep Cara Membuat Ayam Rica-Rica ini, resep ini adalah resep keluarga saya, dan rasanya juga sudah terbukti enak kog, percaya deh sama saya.

      Demikian ya resep masakan hari ini, semoga artikel ini dapat bermanfaat buat kita semua dan menambah wawasan kita semua, sampai ketemu di artikel lainnya ya, terimakasih.
      Sumber Gambar : http://bundelresep.blogspot.com/2011/11/ayam-rica-rica.html