Resep Masakan Cara Membuat Ayam Panggang yang Suka-Suka -Hai bagaimana keadaan Umi hari ini, masih segar kan.
Oh ya Umi setelah hari kemaren kita telah membahas mengenai resep cara membuat ayam panggang, hari ini saya juga ingin membagikan resep ayam panggang yang telah dimodifikasi.
Dan hasilnya adalah rasanya lebih mantap dan membuat lidah ketagihan, resep ini saya dapatkan dari saudara saya, dan ketika saya pelajari, teryata resep ini juga mengandung vitamin yang belum ada di resep ayam panggang kemaren.
Contohnya saja didalam bumbunya terdapat adonan jinten, yang sebagaimana kita tahu, jinten adalah cairan yang dapat menyehatkan tubuh kita, wah,,, menjadi semakin tertantang nih untuk membuatnya, hehehe.
Oh ya Umi, daripada penasaran saya bagikan resepnya ya, dan resepnya ini khusus buat umi dirumah yang ingin menyiapkan acara keluarga dengan keluarga tercinta, baiklah berikut Resep Masakan Cara Membuat Ayam Panggang yang Suka-Suka, selamat mencoba ya.
Bahan ayam panggang :
- 500 ml santan kental
- 2 daun jeruk
- 1 ekor ayam sedang
- 1 serai dipecah
- minyak goreng
- 3 sdm kecap manis
Bumbu ayam panggang :
- 2 potong lengkuas
- 1/2 st jinten
- gula dan garam secukupnya
- 5 kemiri
- 1 sdm tumbar
Cara membuat ayam panggang :
- Panaskan minyak goreng terlebih dahulu
- Tumis bumbu halus
- Beri daun jeruk dan serai sampai baunya agak harum
- Ayam masukkan dan masak sampai ayam terasa kaku
- Tuang santan encer kedalamnya
- Dan masak setengah matang
- Lalu tambahkan satan yang kental, dan masak hingga kering
- Campurkan kecap manis dan minyak goreng
- Oleskan pada ayam panggan secara merata
- Lalu panggang ayamnya sampai dirasa sudah masak
- Jika anda suka pedas, tambahkan sambal sesuai selera
- Makanan siap disantap
Baca juga:
Demikian resep lebaran untuk ayam panggang jilid 2 ini, semoga Resep Masakan Cara Membuat Ayam Panggang yang Suka-Suka ini dapat bermanfaat buat kita semua ya, jika Anda ingin berdiskusi, silahkan untuk berkomentar di kolom yang telah saya siapkan ya, sampai bertemu lagi di resep umiku lainnya ya, terimakasih.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar