Senin, 26 September 2016

Resep Cara Membuat Kue Bolu Spikulas

Resep Cara Membuat Kue Bolu Spikulas - Hai Umi ketemu lagi dengan saya, oh ya bagaimana keadaan keluarga tercinta Anda dirumah, pasti baik-baik saja donk, dan yang lebih penting harus selalu sehat ya.

Setelah beberapa hari kemarin saya memposting resep masakan Indonesia yaitu Resep Kue Lumpur, hari ini saya ingin membagikan resep kue yang sangat enak sekali, yaitu kue bolu spikulas.

Bagaimana Umi sudah pernah membuatnya belum, kalau belum pernah coba deh sekali-kali kita buat kue ini ditengah-tengah keluarga tercinta kita, saya jamin pasti suasannya semakin menarik. 

Kue ini sangat laku keras jika kita temui kue ini dijual di daerah Kota Malang, selain rasanya dan bentuknya yang unik, kue ini juga sangat harum baunya.

Resep Kue Bolu Spikulas

Satu hal lagi Umi, kue ini juga bisa kita hidangkan di acara istimewa kita, seperti pernikahan, arisan keluarga, atau acara ulang tahun. Agar lebih singkatnya dan tidak membuat Umi penasaran, saya bagikan Resep Kue Bolu Spikulas ya, selamat mencoba.

Mula-mula kita siapkan dulu beberapa bahan-bahan yang diperlukan, dan bahannya sangat mudah sekali di sekitar kita, berikut bahan kue bolu spikulas nya.

Bahan:
  • 8 butir telur ayam
  • 2 putih telur
  • 250 gr bula pasir
  • 200 gr tepung terigu
  • 2 sendok teh teh bumbu spikulan
  • 2 sendok makan bubuk coklat
  • 1 sendok teh baking powder
  • 2 sendok makan mentega dicairkan

Setelah bahan-bahan yang diperlukan terkumpul maka proses selanjutnya adalah cara membuat kue bolu spikulas, agar kue kita terasa enak, silahkan diikuti tahap-tahapnya ya, jangan sampai ada yang kurang, karena akan membuat rasanya kurang lezat.

Tenang Resep Kue Bolu Spikulas yang saya bagikan ini mudah kog, jangan takut sebelum mencoba ya, oke deh selamat mencoba.

Cara membuat kue bolu spikulas
  1. Telur dan gula pasir dikocok sampai warnanya kelihatan putih.
  2. Tepung terigu, baking powder, bubuk coklat,  bumbu spikulan diayak dulu menjadi satu, kemudian masukkan ke dalam telur yang sudah dikocok tadi.
  3. Kemudian aduk pelan-pelan sampai rata, setelah itu masukkkan mentega cair dengan hati-hati.
  4. Siapkan lowang, tapi terlebih dahulu harus kita olesi dulu dengan mentega dan taburi dengan sedikit tepung terigu, setelah itu tuangkan adonan semuannya.
  5. Open sampai dirasa matang, tes dengan sumput atau lidi, bila adonan yang kita masukkan tidak lengket di sumpitnya berarrti kue sudah matang.
  6. Setelah kue bisa dikeluarkan dari cetakan, tapi hati-hati ya, bagian ini sangat panas, kemudian bagian permukaaan kue diolesi dengan mentega secukupnya.
  7. Dinginkan beberapa saat kemudian potong-potong, dan sajikan.
Selain resep diatas, saya punya resep lainnya yang masih membahas mengenai kue bolu ini, hmmm pasti penasaran kan, oke deh simak baik-baik ya ulasan saya kali ini, selamat mencoba.

Resep Kue Bolu Gulung


Bahan-bahan
  • margarin cair 125 gr 
  • terigu 75 gr 
  • susu cair 20 ml 
  • sp/ovalet 1 sdm 
  • susu bubuk 10 gr 
  • vanila susu 1/2 sdt 
  • gula 100 gr 
  • telur ayam 6 butir 
  • maizena 15 gr 


Cara membuat kue bolu gulung panggang
  1. Ambil telur ayamnya
  2. Lalu kocok pelan-pelan, kemudian tambahkan sp
  3. Dan kocok lagi sampai adonanya berbusa
  4. Kemudian tambahkan gula dan kocok lagi sampai adonan mengental
  5. Setelah itu masukkan tepung, susu, maizena, dan susu bubuk
  6. Mixer semuanya dengan kecepatan rendah
  7. Lalu masukkan vanila dan kocok lagi sampai rata
  8. Kemudian tambahkan susu cair dan kocok juga dengan mixer kecepatan rendah
  9. Tambahkan mentega cair, lalu aduk hingga rata
  10. Siapkan loyang dan olesi dengan mentega
  11. Kita kasih kertas roti lalu olesi lagi dengan mentega
  12. Tuang semua adonan ke loyang tersebut
  13. Lalu panggang dengan suhu 200 selamat kurang lebih 15 menit atau sampai matang
  14. Angkat kuenya dan kupas kertas rotinya 
  15. Tunggu sampai dingin, dan terakhir olesi dengan selai lalu gulung dan potong-potong sesuai selera Anda
  16. Siap disantap.

Bagaimana Umi, cukup mudah bukan. Ini adalah makanan kecil yang sehat, karena kandungan yang kita masukkan dalam kue tadi banyak sekali vitamin dan protein, sehingga sangat cocok sekali ketika kita liburan dan membawa kue ini kemana-mana, pasti seru bukan.

Demikian Resep Cara Membuat Kue Bolu Spikulas masih banyak resep kue yang lebih menarik, silahkan mencoba beberapa resep lainnya seperti Kue Donat Kentang Lembut atau Kue Pia Kulit Lapis. Sampai ketemu dilain resep ya. Terimakasih.
Source Image : https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglvPTdgltSOBKRWuNo0og1c1v3jZum4Q9vfa3bk545d1LY8lQm7JTCa4xGlwXIoM3PnW83ByvvycTO3IWZG6LcD8whrEOW2KhDXRiq6OZy5eOhbYKsYIvKXBi95P34-7KyoLVdHA-lQa8/s320/Onbijtkoek-+Annie+siti+mulyanni.jpg

Resep Cara Membuat Fuyung Hay

Resep Cara Membuat Fuyung Hay - adalah sajian yang sangat mudah dan sedap untuk dinikmati, selain disukai anak-anak, masakan ini juga cocok untuk menu sajian acara syukuran.

Fuyung hai ini sangat baik sekali lho untuk kesehatan kita, karena banyak bahan-bahan makanan yang diolah baik untuk tubuh kita, seperti telur, tomat dan lain-lain.

Masakan ini termasuk makanan yang unik, disamping namanya yang unik, cara menyajikan dan memasaknya juga sangat unik, penasaran?, berikut resepnya.
Selamat mencoba :)


Resep Fuyung Hay


Mula-mula Umi/Bunda sediakan bahan-bahannya ya, walaupun namanya berasal dari negeri seberang, tapi bukan berarti bahan-bahannya harus dari luar ya, di dalam negeri melimpah kog, : ) jadi silahkan berpetualang untuk mencarinya ya. : )


Bahan fuyung hai:


  • 6 btr Telur
  • 1 btl kecil Saus Tomat/Pedas
  • 2 bh Bawang Putih
  • 2 bh Bawang Merah
  • 1 bh Daun Bawang Prei (Rajang halus)
  • 1/2 bh Bawang Bombay (Rajang halus)
  • 1 sdt Garam
  • 1/2 sdt Merica
  • 1/2 sdt Gula
  • 1/2 sdm Kecap
  • 2 sdm Kacang Polong
  • 5 sdm Minyak goreng

Setelah Umi/Bunda berhasil berpetualang dalam mencari bahan-bahannya, sekarang gilarannya untuk tahap kedua ya, yaitu cara memasak Fuyung Hai, berikut cara-caranya.

Cara membuat fuyung hai:


  1. Haluskan bumbu Bawang putih, bawang merah, garam dan merica. setelah dihaluskan bagi bumbu menjadi 2.
  2. Ambil 1/2 dari bumbu yang di haluskan kocok bersama telur. lalu goreng telur sampai matang kecoklatan.
  3. Panaskan minyak goreng, tumis sisa bumbu yang sudah dipakai telur.
  4. Tambahkan kacang polong, gula dan kecap.
  5. Masukkan 1 botol saus aduk-aduk sampai rata dengan bumbu.
  6. Siramkan saus di atas telur.
  7. Siap dihidangkan :)

Tips : akan lebih enak jika telur di tambahkan irisan ayam atau daging dsb.

Nah bagaimana cukup mudah kan, eits jangan puas dulu, saya juga punya resep masakan lainnya lho, dan semua ini masih berhubungan dengan masakan fuyung hai, penasaran yuk simak baik-baik ya, selamat mencoba.

Resep Fuyunghai Sayur Dan Sosis


Bahan telur :

  • telur ayam 3 butir 
  • terigu 2 sdm 
  • susu cair 1 sdm 
  • lada halus, garam secukupnya
  • sosis 2 buah (merk apa aja)


Bahan untuk saos :

  • kacang polong beku, kaldu bubuk, lada halus secukupnya 
  • bawang putih 2 siung 
  • saus tomat 4 sdm 
  • tepung maizena 1 sdm 
  • bawang bombay 1/2 butir 
  • air, garam, gula secukupnya 


Cara membuat saos

  1. Tumis bahan tadi sampai baunya harum, seperti bawang bombay dan bawang putih
  2. Lalu tambahkan saus tomat dan juga air
  3. Tambahkan pula bumbu dan bubuk cabe
  4. Aduk sampai rata
  5. Lalu kasih atau tambahkan tepung maizena yang terlebih dahulu kita larutkan dengan air
  6. Dan aduk sampai rata
  7. Jadilah Saous


Cara membuat fuyunghai sederhana

  1. Ambil telur ayamnya yang sudah disiapkan tadi
  2. Lalu kocok telur tersebut, kemudian mixer dan tambahkan bahan lainnya seperti lada dan garam secukupnya
  3. Setelah itu potong-potong sosis sesuai selera Anda
  4. Tambahkan kedalam adonannya, lalu aduk sampai rata
  5. Tuang semua adonan kedalam wadah
  6. Lalu panggang semuanya sampai matang atau kecoklatan
  7. Angkat dan sajikan adonan ini dengan saos,
  8. Maka makanan siap disantap.
Bagaimana Umi/Bunda dirumah, teryata membuat makanan dari negeri seberang tidaklah sulit bukan, pastinya kalau Umi/Bunda menyajikan penuh cinta bagi keluarga, pasti Umi/Bunda semakin disayang oleh keluarga, gak percaya? silahkan dibuktikan ya.

Demikian ya Resep Cara Membuat Fuyung Hai untuk Umi/Bunda dirumah, sampai ketemu di resep lainnya ya, dan terimkasih sudah mampir : ).

Sumber gambar : http://flickrhivemind.net/Tags/fuyunghai/Interesting

Resep Cara Membuat Pepes Tahu Kemangi Kukus Khas Sunda Jabar

Resep cara membuat pepes tahu kemangi kukus khas sunda Jabar - Siapa yang tidak suka pepes tahu, pasti rugi banget lho.

Mengapa demikian, karena pepes tahu ini sangat enak lho, dan rasanya tidak kalah dengan pepes ikan yang dijual di kampung kita.

Kalau Umi belum tahu apa itu Pepes Tahu, yuk klik berikut ini, karena di wikipedia sudah dibahas mengenai masakan ini.

Pepes tahu yang paling terkenal di Indonesia adalah pepes tahu kemangi kukus yang berasal dari Sunda.

Mengapa demikian, karena pepes tahu buatan orang Sunda itu lembut banget dan aroma maupun cita rasanya sangat unik dan berbeda dengan pepes tahu pada umumnya.

Resep Cara Membuat Pepes Tahu Kemangi Kukus Khas Sunda Jabar

Pepes tahu ini adalah makanan yang cocok dimakan dengan lauk apa aja, entah itu sayur mayur, maupun daging-dagingan.

Baiklah agar tidak penasaran bagaimana membuatnya, berikut adalah resep masakan pepes tahunya, selamat mencoba.

Resep Pepes Tahu Kemangi Kukus


Bahan-bahan
  • cabai rawit merah menurut selera Umi
  • telur ayam 1 butir
  • daun bawang 2 batang
  • serai 1 batang
  • bumbu penyedap 1/2 sendok teh
  • tahu kuning 10 bh
  • bawang merah 3 siung ukuran sedang
  • bawang putih 2 siung ukuran sendang
  • Batang lidi
  • daun kemangi, secukupnya saja
  • daun pisang secukupnya,
  • garam 1 sendok teh


Cara membuat pepes tahu kemangi kukus yang enak


  1. Sebelum melangkah lebih jauh, kita haluskan tahu kuningnya terlebih dahulu
  2. Potong menjadi beberapa bagian daun bawangnya sekitar 1/2 cm
  3. Begitu juga dengan serai, potong menjadi 1/2 cm
  4. Untuk cabai rawitnya juga dipotong-potong untuk yang suka pedas, tapi kalau tidak suka ya biarkan utuh
  5. Iris tipis-tipis bawang merah dan bawang putihnya
  6. Setelah bahan-bahan di olah maka langkah selanjutnya adalah
  7. Kocok telurnya, dan tambahkan semua bumbu, dan juga masukan pula daun bawang dan serai,
  8. Aduk pelan-pelan semuanya hingga rata,
  9. Lalu masukan tahu halusnya serta tambahkan daun kemangi, aduk pelan-pelan hingga rata
  10. Ambil daun pisangnya, tuang 4 sendok makan adonan tahu diatasnya, bungkus secara rapi dan sematkan lidi
  11. Kukus semuanya hingga selama kurang lebih 30 menit
  12. Siap disajikan.
Selain pepes tahu, masih banyak lho masakan lainnya yang membahas masakan pepes, dan kami sudah mengumpulkannya, penasaran yuk simak baik-baik ya, selamat mencoba.

Resep Pepes Ikan Patin Pedas (Mercon,Granat, Setan)


Bahan
  • ikan patin potong 500 gram

Bumbu yang dihaluskan
  • kemiri 2 butir 
  • bawang putih 2 siung 
  • bawang merah 4 siung 
  • cabe keriting 20 buah / secukupnya sesuai selera pedas Anda
  • gula, garam secukupnya
  • kunyit 1 ruas 

Peralatan
  • aluminium foil, daun pisang secukupnya 

Pengemasan / bungkus
  • daun salam, geprek, tomat merah, kemangi semuanya secukupnya saja

Cara membuat pepes pedas yang maknyus
  1. Ambil bumbu yang sudah kita haluskan tadi
  2. Lalu campur dengan daging ikan patinnya
  3. Setelah itu aduk sampai rata
  4. Kemudian siapkan aluminium foilnya dan daun pisang
  5. Bungkus adonan dengan bahan itu sampai rapat
  6. Siapkan alat kukusan
  7. Dan kukus pepes sampai matang, kurang lebih antara 10-15 menit dengan api sedang
  8. Angkat dan sajikan.

Baca Juga:


Bagaimana Umi Resep cara membuat pepes tahu kemangi kukus khas sunda Jabar mudah bukan, dan masakan ini bisa juga kita sandingkan dengan menu yang pedas.

Demikian artikel ini, semoga artikel ini bermanfaat ya, dan jangan lupa kunjungi terus resepumiku.com, agar kita tidak ketinggalan resep masakan yang top untuk kita semua. Sampai jumpa dan terimakasih.
source image: https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_3V7Ol65RY5pdB-N-GE-c56skbUIqw0qUjhjEPofU-dt8r1JcWEEOXB48nMG-TG8wUSEqGuO71NZXDzLOJyF9SM-zjfqLINUYc6mCgqpFtc_425Rsi8J2U96Wj6U__00UOrvXN9x12FlS/s320/Pepes-Tahu.jpg

Minggu, 25 September 2016

Cara Membuat Bakso Sapi Lengkap Dengan Kuahnya Yang Enak

Cara membuat bakso sapi lengkap dengan kuahnya yang enak - Hai Umi bertemu lagi nih dengan saya di artikel yang fresh tentunya.

Kali ini saya ingin membahas mengenai makanan yang paling enak di dunia ini, apa hayo??? pasti penasaran bukan..

Yup makanan itu adalah bakso, dan kalau umi belum tahu apa itu bakso yuk kita lihat sekilas mengenai makanan ini di wikipedia, caranya dengan mengklik ini ya.

Nah sudah tahu kan apa itu bakso, pasti tahu dong, oh ya Umi sudah pernah dong mencicipinya, kalau belum pernah yuk mampir di Malang, disini banyak sekali lho yang jual dan rasanya jangan ditanya lagi, pasti enak deh.

Cara Membuat Bakso Sapi Lengkap Dengan Kuahnya Yang Enak


Makanan ini sangat nikmat sekali kalau kita makan waktu hujan, dan dengan kepedasan yang cukup, wuihhh berasa di surga deh.

Dan makanan ini cocok juga kalau kita hidangkan sewaktu ada tamu dirumah atau ada saudara yang lagi mampir kerumah kita.

Baik deh, agar gak penasaran bagaimana cara membuatnya, yuk simak baik-baik ya, resep makanan kita kali ini, selamat mencoba.

Resep Bakso Sapi


Bahan membuat bakso sapi

  • Daging Sapi Giling Segar 500 gram
  • Chicken Powder 1/2 sendok teh
  • Bawang Putih ukuran sedang 3 siung
  • Garam 1 sendok teh / secukupnya
  • Vetsin 1/2 sendok teh / secukupnya
  • Gula Pasir 1 sendok makan / secukupnya
  • Lada 1/2 sendok teh
  • Baking Powder 1 sendok teh
  • Sagu Tani 50 gram
  • Es Batu Serut 100 gram
  • Telur ayam 1 butir

Cara membuat bakso sapi kenyal dan enak


  1. Siapkan daging sapi segarnya terlebih dahulu
  2. kemudian siapkan pula food processornya
  3. Lalu masukkan kedalamnya beberapa bahan yang telah kita siapkan seperti es serut, daging sapi giling, dan semua bahan keculai sagu ya
  4. Setelah itu aduk hingga rata
  5. Lalu masukkan sagu
  6. Aduk lagi hingga rata
  7. Setelah itu masak air dalam panci
  8. Dan setelah mendidih cetak bakso sesuai dengan selera
  9. Setelah itu masukkan kedalam panci yang berisi air
  10. jika suka mulai hangat panaskan kembali air pancinya.
Selain resep diatas, saya juga punya resep lainnya yang tidak kalah enak dan renyah, dan tenang lho Umi, ini semua masih berhubungan dengan bakso, penasaran yuk simak baik-baik ya, selamat mencoba.

Resep Bakso Goreng


Bahan
  • 5 sendok makan tepung tapioka
  • 2 sendok makan minyak wijen
  • 1 sendok teh lada bubuk
  • 1 sendok teh garam
  • 200 gram ikan nila filet
  • 200 gram udang
  • 2 butir telor
  • 1 sendok teh baking powder
  • 5 siung bawang putih cincang
  • 1 sendok makan gula pasir
  • 2 sendok makan kecap asin
  • 200 gram dada ayam

Cara membuat bakso goreng
  1. Ambil semua bahan yang sudah disiapkan
  2. Letakkan dalam sebuah wadah
  3. Lalu campur semua kecuali tepung 
  4. Kemudian kita blender sampai halus agar nanti mudah dalam mengolahnya
  5. Setelah itu masukkan tepung tapioka
  6. Aduk pelan-pelan sampai rata
  7. Dan sebelum digoreng, kita coba dulu rasanya, apabila sudah ok maka kita ke langkah selanjutnya
  8. Lalu panaskan wajan/tempat pengorengan dan kasih minyak kelapa secukupnya
  9. Dan buatlah bulatan seperti membuat pentol
  10. Setelah itu goreng, dan tunggu hingga matang
  11. Kemudian setelah matang, angkat dan sajikan dengan saosnya juga
  12. Selamat menikmati

Bagaimana cukup mudah bukan cara membuat bakso sapi lengkap dengan kuahnya yang enak kita kali ini, dan dengan begitu kita bisa mencobanya dirumah kan.

Demikian resep masakan kita kali ini, semoga resep kita dapat bermanfaat buat kita semua ya, dan terus kunjungi resepumiku.com, karena semua masakan yang sehat ada disini. Sampai jumpa dan terimkasih.
source image: http://www.fayettevillemontessori.com/wp-content/uploads/2015/06/resep-bakso-sapi.jpg

Resep Cara Membuat Brownies Kukus Yang Enak dan Sederhana Ala Rumahan

Resep Cara Membuat Brownies Kukus Yang Enak dan Sederhana Ala Rumahan adalah sebuah resep rumahan yang paling populer di tunggu-tunggu oleh para ibu rumah tangga dirumah.

Bagaimana tidak, hampir semua orang pasti menyukai kue brownies, kue ini disamping rasanya yang manis dan enak, kue ini juga sangat menyehatkan.

Banyak sekali kandungan gizi  yang baik untuk tubuh kita, seperti keju, gula, coklat susu dan telur ayam, dan dengan cara mengolahnya yang baik, maka tidak alasan lagi kalau kue brownies adalah makanan yang menyehatkan.

Kalau Umi hari ini sedang atau mau kedatangan sanak saudara yang jauh, jangan terlalu binggung untuk mencari bahan suguhan ya.

Resep Cara Membuat Brownies Kukus Yang Enak dan Sederhana Ala Rumahan

Dengan Umi membuat kue sendiri di rumah, secara tidak langsung, Umi akan merasa lebih percaya diri, dan yang pastinya Umi tau kalau kue buatan sendiri aman untuk dikonsumsi.

Oke, agar tidak penasaran bagaimana cara membuat kue brownies kukus, berikut adalah resep brownies kukus untuk Umi dirumah, selamat mencoba.

Bahan Brownies Kukus:


  • keju parut utk toping 20 gr
  • garam 1/2 sendok teh atau secukupnya
  • vanili 1/2 sendok teh
  • gula pasir 120 gr atau secukupnya
  • putih telur ayam 150 gr
  • tepung terigu 120 gr
  • colata chip 150 gr
  • coklat bubuk 30 gr
  • margarine 80 gr
  • Susu sapi jika ada sebagai bahan pemanis, tetapi kalau tidak ada tidak apa-apa


Cara membuat brownies kukus:


  1. Ambil telur ayamnya
  2. Pecah dan ambil putih telurnya
  3. Setelah itu campurkan putih telur dengan bahan-bahan lainnya seperti garam, vanili
  4. Kocok semuanya sampai rata, dan pastikan semuanya dapat mengembang
  5. Lalu masukkan gula pasir kedalam wadah telur ayam yang telah dicampur tadi
  6. Aduk semuanya hingga benar-benar rata
  7. Setelah itu sisihkan
  8. Campur bubuk coklat dengan tepung, aduk-aduk hingga rata
  9. Setelah rata campurkan dengan adonan yang tadi kita sisihkan
  10. Lalu sisihkan lagi
  11. Ambil colata coklat dan beberapa margarine, Tim semuanya hingga benar-benar cair
  12. Lalu segera campurkan atau masukkan kedalam adonan yang telah di sisihkan tadi
  13. Aduk semuanya hingga rata
  14. Siapkan loyang yang telah dilumuri dengan minyak, agar adonan tidak lengket
  15. Tuangkan adonan keatas loyang dengan bentukan yang Umi inginkan, bisa bulet-bulet atau kotak-kotak
  16. Kukus adonan selama 30 menit
  17. Tunggu hingga matang dan siapkan parutan keju,
  18. Taburi semuanya kue dengan parutan keju sampai rata dan menempel
  19. Tunggu hingga dingin dan siap disajikan.
Eits tidak hanya brownies kukus saja lho Umi, saya juga punya resep lainnya, yah semuanya masih membahas mengenai brownies, penasaran, yuk simak baik-baik ya.

Resep Brownies Panggang


Bahan
  • telur ayam 1 butir 
  • vanili
  • garam secukupnya
  • coklat bubuk 3 sendok makan 
  • minyak goreng 3 sendok makan / secukupnya
  • gula pasir 3 sendok makan / secukupnya
  • soda kue
  • tepung terigu 3 sendok makan 

Cara membuat kue brownies panggang
  1. Ambil telur ayamnya yang sudah kita siapkan
  2. Kemudian mix dengan gula sampai putih
  3. Lalu tambahkan tepung terigu dan coklat bubuk
  4. Aduk pelan-pelan sampai rata
  5. Kemudian masukkan minyak goreng, soda, vanili, dan garam secukupnya
  6. Lalu oven semuanya kurang lebih sekitar 20 menit
  7. Setelah itu kasih toping sesuai selera Anda
  8. Siap disantap


Bagaimana Umi, mudah sekali bukan, resep ini hampir laris atau hampir dicari oleh seluruh Ibu rumah tangga di Indonesia, yah sebagaimana kita tahu, dari cara membuatnya yang mudah hingga rasa brownies yang enak, maka tak heran resep brownies kukus ini laris dipasaran.

Demikian Resep Cara Membuat Brownies Kukus Yang Enak dan Sederhana Ala Rumahan yang dapat kami sampaikan untuk keluarga Indonesia, semoga artikel ini dapat bermanfaat buat kita semua, dan sampai jumpa di artikel selanjutnya, terimakasih.
source image: http://resep-masakan.info/wp-content/uploads/2013/11/Resep-kue-brownies-cokelat-kukus.jpg

Jumat, 23 September 2016

Resep Cara Membuat Kue Roti Manis Telur Ayam Jawa

Resep Cara Membuat Kue Roti Manis Telur Ayam Jawa - Setelah kita kemaren membahas mengenai Resep Kue Roti Manis Tanpa Telur yang sungguh sangat hemat dan menyehatkan, hari ini saya ingin membahas yang sebaliknya, yaitu bagaimana ya jika kita campur dengan telur ayam jawa : )

Resep Kue Roti Manis Telur Ayam Jawa

Kalau Umi berasal dari Jawa, pasti tidak asing lagi dengan yang namanya telur ini, mengapa? karena memang kandungan dari telur ayam jawa sudah terkenal dipelosok nusantara ini.

Jika Umi tidak percaya coba deh tanyakan ke orang tua kita atau kakek-nenek kita dirumah, pasti jawabannya sama dengan saya : )

Telur ayam jawa sungguh sangat menyehatkan karena jenis ayam ini mengandung banyak protein dan kalsium lebih banyak dari ayam lainnya.

Dan bagaimana ya jika telur ayam jawa ini kita buat campuran adonan di roti manis kita, pasti lezat, penasaran?? baiklah deh saya bagikan resepnya ya, berikut Resep Cara Membuat Kue Roti Manis Telur Ayam Jawa selamat mencoba.

Bahan kue roti manis telur ayam Jawa
  • 1  telur ( kalau bisa ditambah 2 kuning telur saja)
  • 25 gr saf instant
  • 300 gr gula
  • garam secukupnya
  • 1000 gr tepung cakra
  • 25 gr susu bubuk manis
  • +/- 450 cc susu sapi
  • 150 gr mentega
  • 50 cc susu sapi 


Cara membuat kue roti manis telur ayam Jawa
  1. terlebih dulu aduk semua bahan menjadi satu selama 20 menit atau sampai kalas
  2. atau bisa juga menggunakan mesin aduk
  3. lalu tutup adonan yang telah menjadi satu tadi dengan plastik selama kurang lebih 30 menit
  4. lalu bentuk adonannya sesuai selera kita atau bisa juga dibentuk dengan model binatang-binatangan :  )
  5. tunggu adonannya selama kurang lebih 45 menit
  6. kalau adonan rotinya sudah mengembang poles dengan susu sampai rata
  7. kemudian oven dalam mesin bersuhu kurang lebih 170 derajat selama kurang lebih 12-15 menit
  8. siap disajikan .
Eh Umi saya punya resep lainnya lho selain resep roti manis ini, yaitu roti pisang coklat, penasarankan bagaimana cara membuatnya, yuk simak baik-baik.

1. Resep roti pisang coklat


Bahan-bahan
  • Pisang ambon atau pisang raja
  • Roti
  • Susu coklat

Cara membuat roti pisang coklat


  1. siapkan rotinya
  2. lalu siapkan juga pisangnya
  3. potong beberapa pinggiran roti
  4. terus giling roti dengan gelas air minum
  5. setelah itu taruh pisang diatas roti, dan gulung juga
  6. tambahkan susu kental manis ke atasnya
  7. dan roti pisang di lumuri dengan coklat

2. Resep kue roti tawar praktis


Bahan
  • telur 1 butir 
  • susu 1 saset 
  • gula pasir 4 sendok 
  • margarin 1 sendok 
  • air dingin secukupnya 
  • tepung terigu cakra 3 cup (gelas mejikom) 
  • ragi 1 sendok 


Untuk olesan :
  • Susu cair 3 sendok 
  • kuning telur ayam


Cara membuat kue roti tawar praktis

  1. Ambil semua bahan yang sudah disiapkan
  2. Lalu campur semua
  3. Setelah itu tambahkan air
  4. Lalu uleni sampai kalis
  5. Setelah itu diamkan selama kurang lebih 1 jam
  6. Lalu setelah mengembang 2kali lipat kempeskan
  7. Pindahkan adonan ke loyang lainnya dan olesi dengan minyak
  8. Dan diamkan lagi selama 1 jam
  9. Tunggu sampai mengembang lagi
  10. Lalu olesi dengan kuning telur
  11. Dan panaskan adonan dengan oven
  12. Lalu panggang sampai matang
  13. Siap disantap.


Bagaimana cukup mudah bukan cara membuatnya, kue ini cocok sekali kita sajikan di acara keluarga kita, dan pastinya makin seru dengan macam kue roti ini.

Demikian  Resep Cara Membuat Kue Roti Manis Telur Ayam Jawa semoga bermanfaat buat kita semua ya, terlebih lagi dapat menambah wawasan tentang kuliner kita, terimakasih.

Source Image : http://membuatroti.com/wp-content/uploads/2013/05/Roti-Manis-Empuk.jpg

Resep Cara Membuat Opor Ayam

Resep Cara Membuat Opor Ayam- Hai Umi dirumah bertemu lagi dengan saya, oh ya Umi, Anda bingung menentukan apa sajian untuk menjamu para tamu saat lebaran?, atau Anda sibuk menentukan hidangan untuk hari kelulusan anak tercinta Anda?

Cara membuat opor ayam itu banyak sekali dishare oleh para chef terkenal di Indonesia, dan masakan ini sangat populer di kota - kota besar Indonesia.

Tenang Umi saya punya solusi yang mantap buat Umi dirumah, saya punya Resep Opor Ayam, karena kemaren masakan ini sangat laris dan banyak yang suka lho, penasaran kan ingin membuatnya, saya bagikan resepnya deh, berikut resepnya ya. Selamat mencoba :)

Resep Ayam Opor

Mula-mula kita siapkan dulu bahan-bahan yang diperlukan, bahannya tergolong mudah dicari di pasar, dan berikut bahan-bahannya.

Resep Opor Ayam Kampung


Bahan ayam opor :
10 ptg Daging Ayam
200 ml Air Santan
1 bh Sere (dimemarkan)
2 lmbr Daun Salam
2 lmbr Daun Jeruk Purut
3 sdm Minyak Goreng

Setelah bahan yang dibutuhkan tersedia semua, maka terlebih dahulu kita membuat bumbunya dulu, agar  Opor Ayam kita sedap, berikut ya caranya.

Bumbu ayam opor yang dihaluskan :
8 bh Bawang Putih
3 bh Bawang Merah
1 sdm Ketumbar
1/2 sdm Jinten
2 cm Laos
5 bh Kemiri
Garam, Gula dan Lada (sesuai selera)

Bahan sudah, bumbu juga sudah kita siapkan, nah langkah selanjutnya adalah cara membuatnya, dan mengolah ayamnya, silahkan diikuti ya, jangan sampai salah, nanti rasanya akan berbeda. Berikut cara membuatnya.

Cara membuat opor ayam :


1. Cuci besih daging ayam setelah direbus sampai lunak sisihkan.
2. Panaskan minyak goreng. Tumis sampai harum bumbu yang sudah dihaluskan, lalu tambahkan daun salam,
    serai.
3. Masukkan ayam sambil di aduk-aduk sampai rata.
4. Masukkan air santan.
5. Masak sampai matang.
6. Ayam opor siap dihidangkan.

Selain opor ayam saya juga punya beberapa resep yang masih membahas mengenai opor ayam, penasaran yuk simak artikel saya berikut ini.


Resep opor telur ayam


Bahan
  • Sereh 2 Batang 
  • Lengkuas, Jahe 1/2 Ruas 
  • Tahu 5 buah
  • Ayam 1/2 ekor
  • Kelapa Santan 1/2 butir 
  • Daun Salam 3 Lembar 
  • Tempe 1/2 papan 
  • Telur 6 Butir 


Bumbu Halus:
  • Kunyit 1/2 Ruas 
  • 4 Butir Kemiri
  • Secukupnya Royco Sapi
  • Ladaku Bubuk, Ketumbar Bubuk Secukupnya 
  • Bawang Merah 10 siung 
  • Bawang Putih 7 siung 


Cara membuat opor telur ayam

  1. Ambil daging ayamnya dan cuci sampai bersih
  2. Lalu tambahkan beberapa tetes jeruk nipis 
  3. Dan rebus dengan api sedang
  4. Lalu ambil telurnya juga
  5. Dan rebus
  6. Setelah itu haluskan bumbu yang sudah disiapkan
  7. Lalu geprek jahe dan lengkuas, kemudian tambahkan daun salam, dan sereh
  8. Kemudian tumis bumbunya sampai baunya wangi
  9. Setelah ditumis masukkan daging ayamnya, tahu, tempe dan telur ayam, aduk hingga merata seluruhnya
  10. Tambahkan santan, air dan garam secukupnya
  11. Tunggu sampai matang
  12. Siap disantap.

Untuk lebih menghangatkan suasana, yuk Umi coba juga resep lainnya, dan pastinya gak bakalan kalah dengan masakan yang ada di restauran : ), silahkan:


Demikian Resep Opor Ayam kali ini, resep masakan Indonesia ini sudah menjadi masakan wajib di keluarga saya, terlebih untuk hari yang istimewa, sampai ketemu lagi di resepumiku.com ya, terimakasih.

(Untuk : 10 potong Ayam)

Sumber Gambar : http://aqipulsa.blogspot.com/2011/08/opor-ayam.html